Желатин для хрящей коленных суставов
Цитата сообщения Таишап
Желатин для суставов
После многочисленных исследований ученые установили, что обычный пищевой желатин для суставов просто незаменим. Особенно он хорошо помогает при восстановлении хрящевой ткани. Это становится возможным благодаря исходному материалу, в котором содержится коллаген, так необходимый при проблемах с суставами. Ведь именно он является строительным материалом для соединительных элементов организма.
Свойства желатина
На сегодняшний день в ассортименте каждого продуктового магазина присутствует пищевой желатин – кристаллообразный порошок, разбухающий при контакте с водой и превращающийся в прозрачную тягучую массу. Однако мало кому известно о том, какое влияние оказывает данное вещество на организм в целом и в частности на суставы.
Чем полезен желатин
Понять, чем и почему полезен желатин для суставов, можно, изучив его природу. Получают данное вещество из сухожилий, костей и прочих элементов соединительной ткани животных, которые в своем составе имеют коллаген. В организме человека он также присутствует, но естественная выработка коллагена с возрастом замедляется. Именно поэтому суставы хуже функционируют, начинают хрустеть, а порой и болят.
Было официально проведено исследование, при котором страдающим различными болезнями суставов участникам на протяжении определенного периода предлагалось ежедневно употреблять минимум 10 граммов желатина. По итогам эксперимента было выявлено, что у всех пациентов обозначились значительные позитивные изменения.
Более того, при включении в рацион заливного, холодца или желе можно справиться с множеством сопутствующих проблем:
-
существенно уменьшить воспалительный процесс в суставах; -
укрепить кости; -
вернуть эластичность и прочность сухожилиям и связкам; -
снизить уровень холестерина; -
избавить организм от токсинов и шлаков.
Из-за довольно высокого содержания белка желатин также пытались применить для наращивания мышечной массы, однако данный вариант оказался неэффективным. Зато использование его в лечении суставов обычно дает положительный результат. Однако стоит понимать, что большую пользу приносит желатин, приготовленный самостоятельно в домашних условиях, чем продающийся в пакетиках в магазине.
Отрицательная сторона желатина
Как и большинство продуктов, желатин имеет не только положительную, но и отрицательную сторону. Прежде всего, она выражается в противопоказаниях приема данного вещества отдельным группам лиц, а именно:
-
людям, имеющим аллергию на желатин; -
пациентам, которые страдают тромбозами, тромбофлебитами и заболеваниями сердечно-сосудистой системы; -
лицам, склонным к особой форме диатеза.
При отсутствии индивидуальной непереносимости и данных заболеваний, препятствий, чтобы использовать желатин для суставов и связок в случае их поражения, не существует. Однако следует осознавать, что при его применении нельзя исключать появления побочных эффектов. В основном они связаны с расстройством кишечника: воспаление геморроидальных узлов, запор и прочие подобные проблемы.
Во избежание таких неудобств достаточно параллельно принимать специальный настой из сухофруктов: чернослива, кураги и сушеного инжира по 200гр. каждого. Они обладают слабительным эффектом и способствуют нормализации работы кишечника. В данную смесь также следует добавить немного травы сенны (50гр.), ее можно найти в любой аптеке. Полученный состав залить литром кипятка и дать остыть при комнатной температуре.
Готовый продукт необходимо хранить в холодильнике либо в морозильной камере, предварительно переместив в пластиковую тару с крышкой. Для налаживания работы кишечника после приема желатина хватает употребления 1 ч.л. данной смеси перед сном.
Применение желатина для суставов
Боли в суставах зачастую возникают не только в пожилом возрасте, но и у молодых людей. Подобные ощущения значительно снижают качество жизни, поэтому от них необходимо своевременно избавляться. Многие пытаются найти идеальное средство, но, к сожалению, мало кто знает, что существует оптимальное лекарство для суставов – желатин.
Впрочем, в официальной медицине данное вещество рассматривают лишь как вспомогательный метод лечения, поэтому от медикаментозной терапии отказываться не рекомендуется. Более того, следует регулярно выполнять специальную гимнастику, причем желательно, чтобы комплекс упражнений назначал специалист. Иначе подобные тренировки в лучшем случае не дадут должного результата, а в худшем – усугубят положение.
Между тем, важно помнить, что лечение пищевым желатином следует проводить курсами: после 10 дней его употребления необходимо сделать перерыв аналогичной продолжительностью. Длительность терапии желатином зависит от формы и степени развития заболевания, а также от индивидуальных особенностей организма.
Желатиновый компресс
Многим пациентам от навязчивых неприятных ощущений в суставах помогает избавиться несложный, но весьма эффективный желатиновый компресс. Процесс его приготовления незамысловат:
-
опустить широкую марлевую салфетку в горячую воду на пару минут для согревания; -
вынуть ее и отжать лишнюю влагу; -
сложить салфетку в несколько раз, при этом между средними слоями равномерно распределить по 1 чайной ложке желатинового порошка; -
приложить такой компресс к больному суставу, накрыть его полиэтиленовой пленкой, укутать полотенцем либо шерстяным шарфом и зафиксировать при помощи бинта.
Такую повязку лучше делать на ночь. Причем для достижения максимального целебного эффекта данный желатиновый компресс следует ставить на пораженный участок ежедневно в течение минимум недели.
Желатиновые настойки
Разновидностей суставных заболеваний довольно большое количество. Безусловно, каждое из них имеет свои особенности, поэтому подход к лечению должен быть индивидуальным. Однако в подавляющем большинстве случаев для устранения неприятных ощущений в суставах рекомендуется применять желатиновые настойки, приготовленные самостоятельно в домашних условиях. По составу они могут отличаться друг от друга, но результат будет един – боль значительно снизится.
Настойка на воде
Для прохождения полного курса лечения при болях в суставах потребуется 150гр пищевого желатина. Из него на протяжении месяца необходимо по вечерам готовить специальную настойку, которую следует принимать с утра. Сама процедура довольно проста:
- 5 г. или 2 ч.л. желатина залить половиной стакана обычной воды;
-
до утра оставить состав набухать; -
нагреть смесь на огне до полного растворения, причем не доводить до кипения; -
в соотношении 1:1 развести получившуюся массу обычной теплой водой, но не кипятком; -
выпить данный настой натощак, минимум за полчаса до приема пищи.
По желанию в такой напиток можно добавить немного сахара или меда, также вместо воды не возбраняется использовать любой фруктовый сок.
Настойка на молоке
Желатиновая настойка на молоке – это, по сути, обычное молочное желе, являющееся одновременно и невероятно вкусным, и весьма полезным лакомством. В домашних условиях сделать такое блюдо довольно просто, рецепт приготовления включает несколько этапов:
-
развести 2 ст.л. меда в 2/3 стакана теплого молока, причем желательно использовать не слишком жирный продукт. При отсутствии меда или в случае аллергии на него сладость можно придать при помощи сахара; -
добавить 2 ч.л. желатина в получившуюся смесь, и оставить состав ориентировочно на 1 час; -
нагреть массу на огне до полного растворения крупинок, при этом ее необходимо непрерывно помешивать. Однако важно не допустить закипания, в противном случае желатин потом не застынет; -
дать смеси остыть при комнатной температуре, после чего отправить в холодильник до приобретения желеобразной консистенции.
Принимать подобное «лекарство» целесообразно примерно 2-3 раза в неделю. Ведь оно не только помогает существенно снизить некомфортные ощущения в суставах, но и благотворно влияет на иммунитет, укрепляет организм после перенесенных простудных заболеваний.
Однако в любом случае нужно помнить, что большинство заболеваний суставов и связок очень плохо поддаются лечению, именно поэтому намного результативнее будет проводить профилактику. Причем о предупреждении недугов следует, в первую очередь, задуматься людям старше 30 лет. Ведь в этом возрасте соединительная ткань становится наиболее уязвимой.
Источник
Желатин для суставов – это лучшее восстанавливающее средство.
Благодаря своему составу, вещество в результате оказывается не менее эффективно, чем традиционное медицинское лечение.
Желатин помогает во время заболеваний, связанных костно-суставной системой, когда начинает деформироваться хрящевая ткань.
Как пить и сколько это домашнее средство в лечебных целях знают далеко не все. Врачи назначают больным кушать холодцы, студни и желе, но можно приготовить и специальные целебные составы в домашних условиях.
Польза желатина для суставов: миф или реальность?
Желатином является натуральный компонент, полученный способом денатурации из костей, хрящей и кожи КРС. В лечении суставов используется только вещество пищевого назначения. Оно выглядит в виде желтовато-коричневых кристаллов.
Природный порошок активно участвует в синтезе волокон коллагена. Именно он является основой гиалинового внутрисуставного хряща. Прием желатиновых продуктов, напитков и наложение компресса обеспечивает хрящевую поверхность коллагеном.
Народная медицина с таким лекарством останавливает процесс разрушения важной части сустава, например, колена, позвоночника, плеча. Нередко они сопровождаются болью и хрустами.
Полезные свойства желатина и что он лечит
Желатин известен своими полезными свойствами:
- Замедляет распространение болезней суставов в стадии дегенеративно-дистрофических деформаций;
- Способствует эластичности соединительных тканей;
- Является профилактикой преждевременных разрушений в хрящах и суставах;
- Помогает при боли и хрусте в коленном, плечевом и прочих суставах;
- Обеспечивает костные составляющие природным коллагеном;
- Снабжает организм аминокислотами и жирами;
- Укрепляет волосы и ногти;
- Продляет молодость кожи, активизируя выработку коллагена в коже.
Главное достоинства желатина для суставов в том, что он дешевле многих аптечных препаратов. Пакетик 200 г имеет цену около 60 рублей.
Стоить знать, что народные рецепты с желатином вылечат только на ранних стадиях дегенеративно-дистрофических нарушений.
Если состояние сустава находится в запущенном состоянии, то использование народных средств с желатином будет эффективно только в комплексной терапии.
Показания
Пищевой желатин применяют как профилактическое и лечебное средство при следующих медицинских показаниях:
- Разрыв связок.
- Боли в суставах.
- Травмы сухожилий.
- Травмы и переломы опорно-двигательного аппарата.
- Дегенеративно-дистрофические изменения из-за возраста.
- Артроз.
- Артрит.
- Ослабление хрящевой ткани.
- Остеохондроз.
- Бурситы.
- Остеопороз.
- Системные заболевания костно-суставной системы.
Даже при наличии этих заболеваний перед лечением желатином нужно проконсультироваться с лечащим врачом. Он может выявить острые или хронические патологии, которые не совместимы с подобной терапией.
Противопоказания
- Индивидуальная непереносимость желатина и других ингредиентов целебных смесей.
- Желчнокаменная болезнь.
- Тромбофлебиты.
- Камни в почках.
- Повышенная свертываемость крови.
- Тромбозы.
- Серьезные заболевания сердечно-сосудистой системы.
- Диатез.
- Регулярные нарушения обмена веществ.
- Воспаления в геморроидальных узлах.
- Беременность.
Правила приема желатина для суставов
Для правильной работы суставов в день можно употреблять не более 10 г желатина.
Сколько и как принимать: дневную дозу рекомендуется разделить на утренний и вечерний прием.
Желательно, чтобы желатин был в жидком виде или в форме желе.
В среднем, желатин для суставов принимают две недели, но иногда терапевтический курс продляется до трех месяцев. Во время приема нужно строго контролировать возникновение побочных эффектов.
Чтобы прием желатина проходил без осложнений, соблюдают следующие правила:
- Желатин способен спровоцировать запор. Во время лечения природным коллагеном нужно употреблять слабительные продукты: капусту, свеклу, курагу, укроп, кефир;
- Если предполагается длительная терапия, то желатин пьют две недели, затем делают перерыв на одну неделю и курс начинают заново;
- Для лучшего усвоения желатина необходимо употреблять продукты и витаминные комплексы с железом и витамином С;
- Чтобы вещество усваивалось быстро, средства с желатином нужно тщательно пережевывать;
- Важно точно соблюдать рецептуру каждого блюда с желатином;
- Нужен контроль состояния суставов у специалиста.
В аптеке продаются желатиновые капсулы и смеси, которые тоже укрепляют суставы и хрящевые ткани. Нужно строго следовать инструкции к этим препаратам.
Домашние рецепты для лечения желатином
В домашних условиях можно приготовить вкусный желатиновый напиток. Для лучших вкусовых качеств при желатиновой диете в блюда добавляют различные подсластители. Те, кому не по вкусу прием желатина внутрь, могут сделать себе лечебный компресс.
Молочный напиток с желатином
Для приготовления берут 10 г желатина и разводят в 2/3 стакана подогретого молока. Смесь отставляют в сторону на четверть часа. Получившиеся комочки размешивают и греют в микроволновой печи или на медленном огне до тех пор, пока они не растворятся.
Теперь добавляют немного жидкого меда, сахарного песка или ванилина. Желатиновый коктейль остужают и хранят в холодильнике. Этим блюдом лечимся для здоровья суставов 3 раза в неделю.
Желатиновая настойка на воде
На весь курс приема приобретают упаковку желатина массой 150 г.
Способ применения заключается в следующем: берут 100 мл обычной воды и 2 чайные ложки желатина для суставов.
На ночь его запаривают водой, а утром подогревают на медленном огне.
Общий объем напитка доводят до 200 мл и добавляют подсластитель в таблетках или мед. Настойку для суставов выпивают до завтрака. Курс приема – 2 недели с периодичностью 1 раз в 3 дня.
Медовый желатиновый состав
Вечером в 100 мл кипяченой слегка теплой воде заваривают 1 чайную ложку кристалликов желатина. Утром перед завтраком раствор с желатином подогревают до растворения комков, но не доводят до кипения.
Сверху наливают еще 100 мл воды и перемешивают. Напиток остужают до 40 градусов, затем перемешивают с ложкой пчелиного меда. Как и сколько пить этот полезный желатиновый коктейль? 1 порцию натощак в течение 2 недель. Напиток пьем 1 раз в 3 дня.
Компресс с желатином
Марлю или бинт складывают в несколько слоев так, чтобы желатин не смог просочится сквозь отверстия.
Материал мочат в теплой воде и слегка отжимают. На него равномерно кладут желатин и располагают над больными суставами.
Важно, чтобы компресс покрыл весь больной участок.
Желатиновые компрессы сверху накрывают полиэтиленом и обвязывают теплым шарфом. Слишком сдавливать поверхность не нужно. Компресс из желатина для суставов держат 2 часа. Периодичность процедур – 2 раза в неделю.
Всего рекомендуется провести 7 процедур и сделать перерыв на 30 дней.
Традиционная медицина не против применения желания для лечения суставов, если нет противопоказаний. Но от назначений врача отказываться нельзя. Рекомендуется совмещать домашние рецепты с гимнастикой, физиотерапией и медикаментами.
Отзывы
Валентин, 45 лет.
У меня артрит мелких суставов руки. Болезненные ощущения в кистях не давали мне спокойно жить. Решил попробовать попить желатиновый коктейль. Через 14 дней заметил, что дискомфорт в кистях практически исчез. Буду продолжать прием домашнего средства.
Ольга, 48 лет.
Мучают боли в коленных суставах. В комплексной терапии решила попробовать желатиновый компресс. Он намного облегчил мое состояние практически сразу.
Лариса, 51 год.
Пила желатин из-за болей в плечевом суставе. Лечения продолжала 1 месяц. И мне помогло. Для профилактики скоро опять повторю курс с желатином.
Источник
Полезные компоненты желатина
Пищевой желатин можно легко приобрести в любом продовольственном магазине. Расфасован он в заводские пакетики по 10, 20, 30 и даже 50 граммов. Внутри упаковки вы увидите порошочек, крупинки или маленькие гранулы желтоватого цвета (чем светлее, тем лучше сорт). Если желатин взаимодействует с холодной жидкостью, то по прошествии времени набухает, постепенно превращаясь в вязкую, прозрачную массу. При нагревании желатин быстро растворяется. Получают желатин путём переработки соединительной ткани животных, используя их хрящи, кости, сухожилия, связки, кожу, изобилующие протеиноидами. В желатине сосредоточено большое количество полезных компонентов, которые позитивно влияют на костно-мышечный аппарат. В данном продукте есть коллаген – важная белковая структура, связывающая клетки, обеспечивающая прочность хрящей, поэтому приём желатина способствует замедлению процессов деструкции (разрушения) суставов. Коллаген придаёт тканям эластичность, предупреждает процессы преждевременного старения и износа, чтобы двигательная система продолжала работать в полной мере. Кроме того, в желатине обнаружено много ценных аминокислот – аланина, глицина, аспарагина, лизина, глютаминовой кислоты, пролина, оксипролина, улучшающих обменные процессы. Имеются минералы и микроэлементы, среди них фосфор, магний, кальций, сера.
В США были проведены исследования, результаты которых наглядно дают представление о том, как приём желатина сказывается на состоянии суставов. В одном из исследований приняли участие пожилые пациенты – 175 человек. Все они долгое время мучились от коленного остеоартрита. Им было предложено принимать по 10 граммов порошка желатина в день. Уже через две недели пациенты стали сообщать, что существенно улучшилась подвижность суставов, это положительно сказалось и на мышечном тонусе.
Вообще, при заболеваниях костно-мышечной системы пациенты испытывают сильные болевые ощущения. Это связано с износом хрящей, недостатком белков. Сейчас проблемы в суставах, хруст, неприятные ощущения возникают не только у людей преклонного возраста, но и у молодёжи. Желатин богат коллагеном, строительными элементами, он помогает восстановлению повреждённых тканей, более быстрому сращиванию костей, выработке смазочного материала. Ещё было установлено, что при приёме коллагена, увеличивается плотность его волокон, количества фибробластов в хрящевой ткани, связках, кожных покровах. Фибробластами называют клетки нашего организма, которые производят в нём собственный коллаген. Употребляя желатин, вы заметите улучшение состояния волос, кожи, ногтевых пластинок. Данное средство можно применять не только внутрь, но и наружно.
Приём внутрь
Если вы хотите помочь своим суставам, употребляя желатин, то лучше провести 30-дневный курс. Принимать такое полезное средство желательно утром. Каждый вечер делайте для себя дозированную порцию. Сначала возьмите примерно 100 мл кипячёной воды и поставьте в холодильник хотя бы на часок. Потом в эту воду высыпьте 10 граммов порошка желатина. Хорошо размешайте и оставьте на кухне до утра – пусть набухает. Если ваш вес близится к 100 кг, то желатина надо брать 15-20 граммов. Если масса получится очень густой, то можно подлить немного воды (30-50 мл). Утром слегка подогрейте на маленьком огне эту массу, чтобы все крупиночки растворились. Полученную массу надо выпить за 30 минут до завтрака. Её можно разбавить в соотношении 1:1 водой, соком (яблочным, апельсиновым, клюквенным), насыщенным компотом (смородиновым, клубничным, вишнёвым, абрикосовым) или кипячёным молоком, кефиром. Все эти дополнительные компоненты улучшат вкус. Можно добавить немного сахара, ложку сиропа шиповника (мёда или варенья). Проведя такой курс, люди замечают, что у них ушли боли в спине, позвоночнике, шее, руках, ногах. Такой эффект основан на том, что за это время начнут восстанавливаться повреждённые ткани, истончённая хрящевая прослойка, околосуставная «смазка». Движения станут активными.
При сильных деструкциях суставов лечение может проводиться около трёх месяцев, но тогда схема приёма другая: 10 дней принимается средство, потом следует 10 –дневный перерыв, затем этот цикл вновь повторяется…
Вышеописанный способ приёма желатина более действенен и эффективен, нежели кулинарные шедевры, в состав которых он входит. Если вам всё же хочется что-то повкуснее, то вот несколько вариантов блюд, в которые может входить желатин.
1. Куриное заливное. Сначала отварите куриный окорочок или грудку, добавив в кастрюльку луковицу, морковку. За три минуты до окончания варки добавьте свои любимые специи – перец, карри, аджику. Тем временем возьмите 30 граммов желатина и замочите в 200 мл холодной кипячёной воды. Через минут 40 можно подогреть желатиновую массу, чтобы все крупинки растворились. Потом в эту массу введите тёплый бульон (300 мл). Возьмите лоточки для заливного, мелко порежьте туда куриное мясо, сверху уложите натёртую морковь, зелень. Иногда в такое заливное я добавляю варёные грибы – шампиньоны, опята, боровики. Залейте всё желатиновой массой. Накройте крышкой, когда содержимое лотка остынет, то отправьте его в холодильник. Приготовленное заливное употребите в течение двух дней.
2. Аналогичным образом можно готовить заливное из рыбы, например, горбуши.
3. Если любите сладкие блюда, то попробуйте желе из фруктов, соков или молока.
4. Домашний йогурт быстрого приготовления с желатином. Для него понадобится 10 граммов желатина, 250 мл Бифилайфа (Бифилюкса, Бифидока, Снежка, ряженки), сахар по вкусу. В 100 мл холодной воды (предварительно кипячёной) высыпьте 10 граммов желатина (если хотите погуще йогурт, то это количество увеличьте), пусть он набухает минут 40. Желатиновую массу подогреваем, помешивая. До кипения ни в коем случае её доводить нельзя – только слегка подогреть! Теперь при помешивании введите эту желирующую массу в 250 мл кисломолочного продукта. Добавьте по вкусу сахарный песок. Можно добавить толчёные ягоды (чернику, малину, клубнику) или кусочки фруктов (персика, консервированного ананаса) или ложечку ароматного варенья. Охладите хорошо перемешанную смесь в холодильнике. Через пару часов натуральный йогурт без всяких консервантов можно кушать.
Рекомендуем во время лечения желатином пить настой из плодов шиповника, употреблять фрукты, ягоды, овощи, богатые аскорбиновой кислотой.
Делаем компрессы с желатином
Эффект от употребления желатина внутрь проявится не сразу. Поэтому лечение лучше дополнить несложными компрессами, если хруст и постоянная боль в суставах сильно беспокоят. Возьмите горячую воду, хорошо намочите в ней широкий бинт или марлевую салфетку. Слегка отожмите, чтобы вода в дальнейшем не текла по больному месту. Сложите марлю или бинт в несколько слоёв таким образом, чтобы потом между слоями удобно было рассыпать чайную ложку (с горочкой) желатинового порошка. Сразу же наложите влажную марлю (или бинт), «начинённые» желатином, на больной сустав. Сверху поместите пакет, а потом зафиксируйте всё косынкой. Оберните больное место махровым полотенцем. Такой компресс желательно держать всю ночь. Эту лечебную процедуру делайте ежедневно на протяжении недели.
О противопоказаниях и возможных побочных явлениях
Хотя желатин и изготовлен из природных компонентов, но и у этого метода лечения имеются противопоказания и предостережения. Медики не рекомендуют употреблять внутрь желатин тем, кто страдает тромбофлебитом или тромбозом. Чрезмерное употребление желатина может быть провоцирующим фактором для обострения мочекаменной (либо желчнокаменной) болезни, оксалурического диатеза. Чрезмерное «налегание» на желатин может вызвать нежелательные эффекты – запор, обострение геморроя. Всего этого удастся избежать, если в свой рацион добавлять яблоки, капусту, свёклу, морковь, тыкву, сухофрукты, особенно чернослив, отруби, пшеничную кашу. Тем, кто склонен к привычным запорам, можно посоветовать приготовить такую сладкую смесь: прокрутите через мясорубку по 200 граммов инжира, чернослива, кураги, затем добавьте в неё 30 граммов сенны (измельчённой и предварительно запаренной кипятком). Всё хорошо перемешайте. Эту массу надо принимать каждый вечер в количестве чайной или столовой ложки. Храните баночку со смесью в холодильнике, плотно закрыв крышкой. Крайне редко у людей выявляется аллергия на желатинсодержащие продукты.
Сейчас существует много добавок с коллагеном (в виде капсул или таблеток), стоят они дорого. Но есть альтернатива. Если вы будете покупать пищевой желатин (представляющий собой гидролизованный коллаген) и употреблять его в эквивалентных дозах, то вы получите хороший лечебный эффект, укрепите свои суставы.
Источник