Питание при бурсите коленного сустава
То чем человек питается, сильно отражается на его самочувствии и здоровье.
От потребляемых продуктов питания, которые составляют основу рациона, зависит очень многое, в том числе глобальное функционирование различных систем организма.
Рацион отражается в том числе на состоянии суставов и при помощи диеты можно лечить патологии опорно-двигательного аппарата.
То есть корректировка питания при бурсите разных его проявлениях – залог скорейшего выздоровления.
Основные причины развития бурситов
Бурсит – воспалительный процесс, который развивается в синовиальной сумке (бурсе) одного из суставов.
Заболевание сопровождается повышенным продуцированием и накоплением экссудата (воспалительной жидкости) в бурсе.
Патологический процесс приводит к появлению сильных болей, отека, гиперемии, в редких случаях при инфекционной природе болезни есть риск образования гноя в суставной сумке.
В большинстве случае бурсит развивается в крупных суставах, более всего подверженных нагрузкам, это коленные, локтевые, плечевые, бедренные сочленения.
Бурсит в следствии подъема тяжестей
Рассмотрим самые распространенные причины развития патологии:
- Механические повреждения сустава – наиболее распространенная причина, которая объединяет целую группу факторов. В этом случае речь идет не только об ударах, ушибах, переломах, разрыве связок или растяжении. Бурсит может развиться также ввиду чрезмерно высоких нагрузок, приходящихся на сустав, например, когда человек поднимает большие тяжести;
- Травмы, при которых повреждается целостность кожных покровов и ткани в области сустава, а в бурсу заносится инфекция. В таких случаях причиной развития бурсита становится инфицирование патогенными микроорганизмами;
- Инфекция, заносящаяся в синовиальную сумку с кровотоком, сюда можно отнести туберкулез, сифилис, поражение стрептококками и т.д.;
- Патологические системы системного типа, при которых причиной развития бурсита становится поражение соединительной ткани и костных структур. Ярким примером будет ревматоидный артрит и подагра;
- Нарушение обменных процессов в организме, сбои гормонального фона, несбалансированное питание и прочее.
Особенности питания при бурсите
Прежде всего важно понять, что диета не может вылечить бурсит, но корректировка рациона позволяет благотворно повлиять на течение болезни и стимулировать процесс выздоровления, сделав медикаментозное лечение более эффективным.
Диета при бурсите для контроля за весом
Диета при бурсите преследует ряд целей:
- Укрепление иммунитета;
- Обеспечение организма необходимыми микроэлементами и витаминами;
- Исключение из рациона продуктов, способствующих отложению солей;
- Контроль или корректировка набора веса, ведь при лишнем весе повышается нагрузка на суставы, что только способствует развитию бурсита.
Важно также понимать, что для улучшения усвоения полезных микроэлементов врачи рекомендуют перейти на дробную систему питания. Это значит, что в течение дня следует есть 4-5 раз, но порции должны быть небольшими, а питание разнообразным.
Это правило также позволяет снизить нагрузку на пищеварительную систему, следовательно, у организма останется больше сил на борьбу с патологическим процессом.
Также не стоит наедаться перед сном, ужин должен быть легким и проходить за полтора-два часа до того, как вы отправитесь в постель.
Продукты и микроэлементы, которые следует исключить
Запретные продукты при бурсите суставов
Исходя из преследуемых целей, выделим продукты питания, от которых следует отказаться, чтобы организму было легче справиться с бурситом:
- Откажитесь от фастфуда и так называемой мусорной еды – различные полуфабрикаты (колбасы, сосиски и прочее), чипсы, сухарики, хот-доги и многое другое, лишь приносит вред;
- Не стоит употреблять консервы, как рыбные, так и тушенку, консервированный горошек, кукурузу, фасоль и т.д.;
- Негативно влияют на организм искусственные красители и консерванты;
- На период лечения исключите из рациона алкоголь, сладкие газированные напитки и кофе;
- Пагубным эффектом обладают вредные блюда – жареное, острое, копченое, жирное, слишком соленое и кислое, пряное.
Продукты и микроэлементы, которые желательно добавить
В то же время важно понимать, какой пище отдавать предпочтение, чтобы рацион способствовал максимально быстрому выздоровлению.
Продукты полезные при бурсите
Диета при бурсите коленного сустава требует потребления следующей пищи:
- Продукты с высоким содержанием животных белков – обогатите свой рацион употреблением мяса (особенно индюшатиной, крольчатиной и говядиной), морепродуктов (мидии, кальмары, креветки), рыбы (отдавайте предпочтение океаническим видам);
- Высоким содержанием белка может похвастаться молочная и кисломолочная продукция – пейте молоко, кефир, ряженку, употребляете сливочное масло и особенно сыры;
- Важно повысить потребление желатина, поэтому отдавайте предпочтение употреблению желе, холодца, наваристых бульонов на костях и т.д.;
- Очень полезны продукты природного происхождения, овощи и фрукты, ведь они богаты различными витаминами и легко усваиваются. Включите в свой рацион зелень, капусту, морковь, свеклу, кабачки, тыкву, сладкие сорта перца. Что касается овощей, максимальную пользу принесут грейпфрут, смородина, калина, но не отказывайтесь от бананов, киви, яблок и различных ягод;
- Чтобы разнообразить свой рацион с пользой также отдавайте предпочтение крупам, например, пшенице, гречке, рису, ячневой каше и т.д.;
- Очень полезно есть любые орехи, а также семена подсолнечника и тыквы.
Трехдневный рацион питания
Питание во время лечения бурсита может быть очень разнообразны и не только полезным, но и вкусным.
Чтобы было проще, рассмотрим примерное меню в рамках диеты при бурсите плечевого сустава из расчета на 3 дня.
1 день
- Первый завтрак – ягодный мусс и зеленый чай;
- Второй завтрак – ряженка с творожным кексом или ватрушкой;
- Обед – овощной суп на курином бульоне и пшеничная каша с паровыми тефтелями, отвар из ромашки;
- Полдник – омлет со шпинатом и компот;
- Ужин – йогурт с овсяным печеньем.
2 день
- Первый завтрак – бутерброды с маслом и сыром, сладкий чай;
- Второй завтрак – салат из фруктов;
- Обед – рыбный суп с лососем и гренками, чай с шиповником;
- Полдник – полочная рисовая или манная каша;
- Ужин – фруктовый смузи.
3 день
- Первый завтрак – творог со сметаной, в него можно добавить сухофрукты, запить стаканом воды или чаем;
- Второй завтрак – можно перекусить орехами, ведь они очень сытные;
- Обед – запеченное индюшиное филе с салатом из овощей и парой ломтиков отрубного хлеба, чай с шиповником
- Полдник – овощное рагу, при желании его можно потушить с мясом;
- Ужин – за полтора-два часа до сна поешьте фруктов, их можно нарезать и заправить нежирным йогуртом.
Заключение
Помните, лечением патологии занимается исключительно врач, в зависимости от характера и причин развития болезни, диета при бурсите коленного сустава или другого сочленения может несколько отличаться.
Поэтому как в выборе лекарств, так и в корректировке рациона, стоит советоваться со специалистом, ведь каждый случай индивидуален.
Видео: Жить здорово! Продукты, опасные для суставов
Источник
Бурсит — это воспаление, которое может вызвать сильную боль во время движения. Наиболее уязвимы плечи, локти, колени и ахиллова сухожилия. Бурсит часто включает тендинит (воспаление сухожилий). В этой статье рассмотрим, какова диета при бурсите коленного сустава.
Типичные симптомы воспаления включают покраснение, тепло, отек и нежность (от легкой до тяжелой). Даже при отдыхе, исцеление часто занимает больше двух недель.
Причины бурсита коленного сустава
Травмы или повторяющиеся движения, такие как бег, печатать или работать на конвейере, часто виноваты в бурсите. Это также часто встречается при артрите или в результате отложений кальция, вызывающих трение. Лечение вертельного бурсита.
Кислотность является важным фактором развития бурсита. Продукты, образующие кислоту, имеют тенденцию связываться со щелочными минералами, необходимыми для костей (такими как кальций и магний), что делает их непригодными для организма.
Когда кости и хрящ уже не получают необходимые питательные вещества, они становятся хрупкими и ломкими. Кроме того, кислоты из пищи имеют тенденцию накапливаться в суставах, усугубляя воспаление. Стресс способствует подкислению организма, в то время как избыточный вес может усугубить ситуацию.
Диета при бурсите коленного сустава
Умерьте потребление этих продуктов, образующих мочевую кислоту:
- Кофеин.
- Мясо.
- Готовые продукты (особенно белая мука, белый сахар, красители и добавки).
- Животные жиры.
- Молочные продукты.
- Яйца.
- Цитрусовые.
- Помидоры.
- Картофель.
- Сладкий перец.
- Алкоголь.
- Безалкогольные напитки.
- Поваренная соль.
Увеличьте потребление этих щелочных продуктов:
- Овощи (особенно зеленые).
- Растительные масла холодного отжима.
- Цельные зерна (коричневый рис, пшено, гречка, овес).
- Фасоль.
- Сухие фрукты (инжир, изюм, абрикос).
- Семена (тыква, семечки, кунжут).
- Определенные фрукты: яблоки, ананас, папайя, манго, гуава, черника, ежевика, вишня.
- Жирная рыба (сельдь, макрель, лосось, тунец и сардины). Как лечить заболевание бурсит?
Вода является важным элементом для здоровых суставов. Каждый должен пить достаточно воды, чтобы убедиться, что суставы не обезвоживаются, или кости не становятся более хрупкими. Вода — важное средство, которое помогает транспортировать кислоты из организма через почки.
Изменения образа жизни при бурсите коленного сустава
Чтобы помочь избавиться от кислот, важно адаптировать свой образ жизни. Постарайтесь интегрировать 20 минут упражнений с низким уровнем воздействия в повседневную жизнь (особенно растяжения, ходьбы и плавания). Когда больно, продолжайте двигаться. В противном случае суставная жесткость установится внутри, и состояние ухудшится. Следует избегать занятий спортом с высоким или повторяющимся воздействием.
Крайне важно научиться управлять своим стрессом: стресс замедляет иммунную систему, что, в свою очередь, препятствует процессу заживления. Добавки и лечебные средства жирные рыбы, такие как сельдь, скумбрия, лосось, тунец и сардины, содержат высокий уровень Омега-3. Эти жиры оказывают противовоспалительное действие на суставы. Если вы не едите такую рыбу регулярно, добавки являются хорошей альтернативой, так как это может помочь регулировать производство эйкозапентаеновой кислоты (например, EPA) вашего тела, что уменьшает воспаление. Для достижения наилучших результатов умеренный уровень потребления алкоголя и кофе, а также диета при бурсите коленного сустава.
Природные средства для лечения бурсита
Глюкозамин настоятельно рекомендуется при повреждении хряща, так как наш организм использует его для создания связок и хрящей. Для достижения справедливого улучшения может потребоваться около 3 месяцев. Он лучше работает при сочетании с сильным противовоспалительным средством, таким как когти дьявола или арника. Самый простой глюкозамин для ассимиляции — это HCl, а не глюкозамин сульфат. Последний может содержать соль (натрий), которая не рекомендуется людям с высоким кровяным давлением. Виды бурсита.
Жалящая крапива — это очищающее растение. Это тоник для крови, который приносит питательные вещества клеткам, устраняя токсины. Это особенно эффективно, когда наблюдается тенденция к накоплению кислоты, как в большинстве случаев артрита и остеоартрита. Так как она устраняет мочевые кислоты, она также очень полезна для подагры. Крапива содержит много кремнезема, минерала, который очень полезен при регенерации конъюнктивных тканей. Затем она помогает с повреждением связок, сухожилий и хрящей. Ее можно использовать в долгосрочной перспективе. В случаях бурсита крапива может даже помочь предотвратить отложение кальция и образование шпор благодаря высокому содержанию кремнезема.
Абсорбент кальция способствует усвоению кальция и кремнезема из добавок и продуктов. Настоятельно рекомендуется тем, кто имеет склонность к отложению кальция в суставах, так как он помогает обратить вспять процесс. Абсорбент кальция позволяет перераспределять кальций там, где это необходимо. Остерегайтесь добавок кальция, так как некоторые типы кальция откладываются легче в суставах. Вам следует избегать карбоната кальция и поддерживать цитрат кальция или гидроксиапатита, поскольку организм, как представляется, способен обрабатывать их более эффективно.
Всегда принимайте магний вместе с кальцием, чтобы поддерживать равновесие между этими двумя минералами. Магний будет следить за тем, чтобы кальций не осаждался в суставах и даже может растворить большинство осадков. Когда вы страдаете от бурсита, вы никогда не должны принимать более 600 мг кальция в день. Как лечить синовит коленного сустава?
Коготь дьявола — это растение, которое работает на разных уровнях воспалительного процесса. Исследования показывают, что эффект когтя дьявола на воспаление эквивалентен соответствует любому обычному противовоспалительному эффекту без побочных эффектов. Он очень эффективен при ревматоидном артрите, поскольку в долгосрочной перспективе он помогает сбалансировать иммунные реакции. Некоторые обычные противовоспалительные препараты могут раздражать желудок и повреждать почки. Благодаря своему детоксицирующему эффекту (важно при лечении артрита) коготь дьявола полезен как для печени, так и для почек. Его можно использовать в краткосрочной или долгосрочной перспективе.
Арник — очень сильное противовоспалительное средство. Это растение содержит лактоны сесквитерпенов, которые могут остановить воспалительный процесс. А также блокирует процесс разрушения хряща, и успокаивает боль при остеоартрите.
Добавки помогают исцелить организм, но правильная диета при бурсите коленного сустава и прекращение повторяющихся движений необходимы. Хорошее здоровье начинается с правильной пищи.
Источник
Коррекция питания проводиться с целью профилактики и лечения патологий. Диета при бурсите направлена на облегчение симптоматики болезни, восполнение недостатка полезных витаминов и микроэлементов. Правильное питание предотвращает развитие осложнений. Продукты, содержащие желатин, стимулируют восстановление хрящей и костей суставов.
Диетическое питание при бурсите позволит скорее выздороветь и избежать рецидива заболевания.
Зачем нужно правильно питаться?
Диетическое питание при бурсите должна быть сбалансирована и насыщена полезными веществами. Это поспособствует снижению воспалительного процесса, улучшению подвижности суставов и быстрой регенерации клеток соединительной ткани. Витамины группы В восстанавливают нервные окончания в поврежденном суставе. Присутствие в пище магния, калия и цинка восстанавливает структуры костей и сосудов.
Чтобы процесс усваивания кальция не был нарушен, в меню должны присутствовать продукты, богатые на витамин D. В летнее время он поступает с солнечными лучами, которые действуют на кожу. В зимний период нельзя компенсировать суточную норму витамина диетой, поэтому применяются витаминные добавки. Для устранения воспалительного процесса и восстановления защитных функций организма важны витамины-антиоксиданты: А, С и Е.
Вернуться к оглавлению
Задачи диеты при бурсите
Питание при бурсите направлено на достижение таких целей:
- активизация защитных функций организма для предотвращения распространения патогенных агентов;
- снижение риска развития аллергии, которая провоцирует развитие заболевания;
- восполнение недостатка полезных веществ и микроэлементов;
- выведение излишка жидкости и снижение отечности;
- предотвращение отложения солей и накопления токсинов в организме;
- нормализацию веса для снижения нагрузки на суставы;
- улучшение обменных процессов и выведение токсинов из организма;
- сокращение реабилитационного периода и ускорение регенерации тканей.
Вернуться к оглавлению
Что рекомендуется есть?
Для профилактики и лечения бурсита нужно употреблять желатин, достаточное количество которого содержится в таких продуктах:
- мясо курицы и индюшки;
- телятина;
- кисломолочные и молочные продукты;
- морепродукты и жирные сорта рыбы.
Рекомендуется есть заливную рыбу, студни, фруктовые желе, молочные кисели и тыквенную кашу.
Овощи, фрукты и орехи должны присутствовать в рационе каждого, кто болеет бурситом. Они являются источником многих витаминов, микро- и макроэлементов, которые способствуют выводу токсинов и шлаков и имеют укрепляющее действие на костную систему. Многие овощи и фрукты содержат естественные антиоксиданты, которые стимулируют иммунную систему. К самым полезным продуктам растительного происхождения при бурсите относятся: морковь, черная смородина, сладкий перец, зелень и тыква. При приготовлении блюд рекомендуются использовать оливковое и облепиховое масло.
Вернуться к оглавлению
Что нельзя есть?
На состоянии суставов негативно сказывается употребление следующих продуктов:
При бурсите следует отказаться от соленого, мясного, алкоголя, кофе, газировки.
- мясных и колбасных изделий;
- продуктов быстрого питания;
- газированных напитков;
- острых специй;
- маргарина;
- алкогольных напитков;
- соли;
- кофеина.
Принципы диеты одинаковы при любом виде бурсита. Рекомендуется дробное питание небольшими порциями, нельзя употреблять большое количество продуктов. Суточная норма продуктов разбивается на 4—5 приемов пищи. Важно следить за весом, чтобы не нагружать суставы, особенно тазобедренные и коленные. Избыточный вес ухудшает течение заболевания и снижает скорость восстановительных процессов в суставах.
Источник
- Какими особенностями при бурсите должна обладать ваша диета?
Бурсит считается одной из самых распространенных болезней суставов. Чаще всего в группе риска находятся спортсмены или люди, которые занимаются тяжелым физическим трудом. Это заболевание чаще поражает мужчин в возрасте после 35 лет. Часто причиной бурсита могут стать травмы или даже аллергия, или реакция на определенную пищу. Поэтому диета составляет важную часть в лечении бурсита.
Бурсит может пройти самостоятельно в течение 1-2 недель.
Бурсит начинается с беспричинной боли в коленях, локтях или других суставах. Если при этом болевые ощущения сочетаются с припухлостью сустава и ограничением его подвижности, то велика вероятность того, что у вас бурсит.
Боль носит постоянный и тупой характер и чаще всего поражает бедренные и плечевые суставы.
При данном заболевании лучше создать покой в области поражения, наложить повязку с мазью Вишневского и вести наблюдения с целью предотвращения развития инфекции.
В качестве диеты подойдут продукты, которые обогащены цинком. То есть необходимо употреблять рыбу, морепродукты, продукты, способствующие выработке коллагена (желе, заливная рыба).
Очень полезно употребление тыквенных и подсолнечных семечек, чеснока и бобовых.
При бурсите диета должна включать в себя говяжью печень и блюда из кабачков и тыквы. В рацион можно включить еще мясо цыпленка.
Какими особенностями при бурсите должна обладать ваша диета?
При выборе пищи следует уделить большое внимание витаминным комплексам. То есть ваша диета должна быть сбалансированной и содержать продукты, обогащенные кальцием, магнием, цинком, витамины, А, Е и С. Кальций и магний способствуют восстановлению соединительной ткани. Содержатся эти витамины в зеленых овощах и фруктах. Много магния и калия в бананах. На что следует обратить внимание? Нужно помнить о том, что включать в диету витаминные комплексы лучше сезонно, весной и осенью. Так как летом, под воздействием ультрафиолетовых лучей, организм хорошо синтезирует витамин Д, что способствует лучшему усвоению кальция. Витамины А и Е предотвращают воспалительные процессы в организме и способствуют регенерации тканей.
Ваша диета должна включать и рецепты фитотерапии. Возьмите сок свежевыжатого грейпфрута и употребляйте по 0,5 стакана несколько раз в день. Полезно делать примочки и компрессы на больное место. Возьмите 2 столовых ложки меда, 1 ложку алоэ и 3 столовых ложки водки, смешайте все тщательно и приложите в виде компресса на больной сустав.
Хорошо помогает пчелиный яд, если у вас нет аллергии на мед и продукты пчеловодства.
При бурсите колена помогают примочки из капустного листа. Также можно смазать область колена растительным маслом и приложить лист капусты или лопуха и обмотать. Такие курсы должны проводиться раз в месяц, после чего нужно сделать перерыв.
Если существует возможность, то проведите санаторно-курортное лечение.
Также ваша диета в лечении данного заболевания должна включать в себя молочные продукты: творог, сметану, простоквашу и ряженку.
Фрукты и овощи будут полезны своим содержанием витаминов: особенно полезна смородина, морковь, шиповник, болгарский перец, зелень.
Таким образом, ваша диета должна делать акцент на продуктах, содержащих коллаген и достаточное количество витамина А и Е.
Обязательно перед лечением болезней консультируйтесь с врачом. Это поможет учесть индивидуальную переносимость, подтвердить диагноз, убедиться в правильности лечения и исключить негативные взаимодействия препаратов. Если вы используете рецепты без консультации с врачом, то это полностью на ваш страх и риск. Вся информация на сайте представлена для ознакомительных целей и не является лечебным пособием. Вся ответственность за применение лежит на вас.
Источник