Остеохондроз коленного сустава питание

Остеохондроз коленного сустава питание thumbnail

Термином «остеохондроз» обозначают ускоренное изнашивание костно-суставного аппарата с первичным поражением хрящевой ткани. Заболевание может развиваться в позвоночнике и суставах, хотя в России его традиционно относят к патологиям позвоночного столба.

Более корректными с точки зрения терминологии являются термины «остеоартроз» или «гонартроз», характеризующие поражение именно коленного сустава. При гонартрозе патологические изменения происходят во всех суставных элементах, включая хрящи, кости, связки и мышцы. Остеоартроз, гонартроз и остеохондроз являются синонимами по смыслу и описывают одинаковые процессы, но с разной локализацией.

Общая характеристика

Остеохондроз коленного сустава составляет около 65% от общего числа болезней суставов. На ранних стадиях он хорошо поддается лечению, исход которого чаще всего благоприятный. Однако в ряде случаев заболевание принимает хроническую форму и может привести к тяжелым последствиям в виде резкого ограничения подвижности вплоть до инвалидизации.

Остеохондроз колена обнаруживается в основном у лиц пожилого возраста, но есть и врожденные виды – болезнь Осгуда-Шляттера, Ларсена-Юханссона. Симптоматика весьма разнообразна и напрямую зависит от типа патологии.

Опасность хондроза в том, что он может долго протекать бессимптомно, из-за чего выявить его на ранних стадиях не всегда возможно. Сама диагностика затруднений обычно не вызывает, и в большинстве случаев достаточно сделать рентген. Применения высокотехнологичных методов вроде КТ или МРТ, как правило, не требуется.

Классификация и виды

В современной ревматологии все артрозы классифицируются в зависимости от причины появления той или иной формы, при этом учитывается локализация патологического процесса. В соответствии с данной классификацией патология бывает первичной (идиопатической) и вторичной.

Первичный остеохондроз развивается по неизвестной причине и может поражать как один, так и несколько суставов. Вторичный – возникает на фоне или вследствие другого заболевания, а также после травмы.

Причиной вторичного хондроза могут быть врожденные особенности и дефекты развития; патологии, при которых образуются кальцификаты; асептический некроз; болезнь Педжета; эндокринные расстройства с вовлечением костей – например, акромегалия, а также артропатия Шарко.

Справка: первичный гонартроз наиболее часто диагностируется у пожилых людей и является двусторонним. Вторичная форма поражает преимущественно только один сустав.

В связи с многообразием форм и схожестью симптомов пациентам с подозрением на артроз рекомендована консультация нескольких специалистов. Но в первую очередь – ревматолога и травматолога.

Причины

Точная причина, по которой в суставе появляются дегенеративные изменения, науке неизвестна. Но нет сомнений в том, что первым поражается гиалиновый хрящ, покрывающий суставные поверхности костей. Содержание влаги в нем снижается, и хрящ начинает разрушаться.

Причины боли в суставах
Пусковым механизмом для развития остеохондроза могут стать некорректные физические нагрузки, травмы, избыточная масса тела и сопутствующие заболевания

Большинство специалистов поддерживают теорию о дегенеративно-дистрофическом происхождении остеохондроза, согласно которой в хрящевой ткани накапливаются токсичные продукты метаболизма.

Эту теорию косвенно подтверждает сходство составов жидкости спинного мозга – ликвора – и океанической воды. Многие ученые говорят о том, что люди вышли из океана, но продолжают носить в себе его частицу. Внутрисуставная жидкость, кстати, также напоминает морскую воду по своей структуре.

Логично предположить, что токсины, которые образуются в процессе обмена веществ, «уходят» из синовиальной жидкости в хрящи. В результате выигрывает организм как биологический вид, но за счет суставов.

В пользу дегенеративно-дистрофической теории говорит и то, что разрушением хрящевой ткани болезнь не ограничивается. Когда токсинов становится слишком много, в процесс вовлекаются связки, синовиальные сумки, кости и мышцы.

Остеохондроз способен поражать любой сустав, но самыми уязвимыми являются нагруженные соединения – позвоночный столб, коленные и тазобедренные суставы. Если раньше он обнаруживался в основном у пожилых людей, то сегодня гонартроз заметно «помолодел» и встречается даже у 30-летних. Это объясняется изменением условий жизни и внешних обстоятельств, которые влияют на возникновение и протекание болезней.

Хондроз коленного сустава наблюдается у людей, имеющих между собой много общего:

  • лишний вес, который является следствием переедания и нерационального, беспорядочного питания;
  • заболевания эндокринной системы – диабет, нарушение функции почек и печени, различные опухоли;
  • избыточные или недостаточные физические нагрузки одинаково вредны;
  • травмы, полученные в прошлом. Более 25% случаев остеохондроза колена связано с переломами, особенно внутрисуставными, повреждениями менисков и связочного аппарата. Как правило, гонартроз стартует спустя 4-5 лет после травмы, но иногда заявляет о себе в ближайшие 2-3 месяца.

Замечено, что при остеохондрозе поясничного отдела позвоночника пациенты нередко жалуются на боли в коленях. Специалисты связывают это с защемлением нервных окончаний, иннервирующих коленные суставы. Компрессия нервных корешков на уровне поясницы оказывает влияние на бедренный нерв и его ответвления – подкожный и поднадколенниковый нервы.

Расстройство нервной иннервации разрушительно воздействует на сустав колена, однако для манифестации хондроза этого недостаточно. Необходимы дополнительные факторы – например, постоянное растяжение сухожилий у людей с Х-образной формой ног и поясничным гиперлордозом, когда прогиб в пояснице сильно выражен. В этих случаях негативное действие на суставы оказывает длительная ходьба и стояние.

Читайте также:  Эндопротез коленного сустава противопоказания

Формы

Существует 3 особых вида остеохондроза колена: болезнь Кенига, болезнь Осгуда-Шляттера и болезнь Синдинга-Ларсена-Юханссона. Болезнь Кенига вызывает некроз (отмирание) хряща и встречается чаще всего у молодых мужчин от 15 до 30 лет.

Болезнь Осгуда-Шляттера
Болезнь Осгуда-Шляттера – это следствие прямых травм или регулярной травматизации на спортивных тренировках

Болезнь Осгуда-Шляттера поражает бугристость большой берцовой кости при условии ее постоянного травмирования в период активного роста скелета. Страдают тоже в основном мальчики, которым от 10 до 18 лет.

При болезни Синдинга-Ларсена-Юханссона патологические изменения возникают в нижнем или верхнем полюсе надколенника.

Все три описанные формы относятся к остеохондропатиям, которые сопровождаются асептическим (невоспалительным) некрозом губчатого вещества костей, подвергающихся высоким физическим нагрузкам.

Боль в колене

Читайте также:

Симптомы и степени

Остеохондроз протекает в 3 стадии, каждая из которых проявляется по-разному. Но главный симптом один – колени болят, и возникают трудности с ходьбой.

Сначала нарушается кровоснабжение хряща из-за замедления кровотока во внутрикостных капиллярах, питающих его. Хрящевая ткань сохнет, теряет гладкость и трескается. Кости внутри сустава уже не скользят, а трутся друг о друга, еще больше травмируя хрящ.

Остеохондроз 1 степени проявляется эпизодическими болями тупого характера, возникающими после продолжительных нагрузок. Иногда появляется легкая отечность. Все это быстро проходит, когда человек немного отдохнет.

На второй стадии появляются первые деформации: суставные поверхности расплющиваются по мере приспособления к возрастающим нагрузкам. Подхрящевая область кости уплотняется, по краям сочленяющихся костей появляются остеофиты – костные шипы.

Капсула сустава и синовиальная оболочка тоже претерпевают изменения и сморщиваются. Повышается густота и вязкость внутрисуставной жидкости, отчего ухудшается питание хряща. Дистрофические процессы ускоряются, хрящевая ткань начинает исчезать, чему способствует постоянное трение костей. Остеохондроз прогрессирует очень быстро.

При остеохондрозе 2 степени колено болит еще сильнее, при сгибании ноги иногда слышится хруст. Двигательная способность ограничивается, форма сустава меняется.

На третьей стадии конфигурация колена сильно искажается за счет того, что кости практически «вдавливаются» друг в друга. Хрящ почти полностью разрушается, двигаться можно только с чьей-либо помощью или опираясь на трость.

Боль в суставе

Симптомы остеохондроза коленного сустава 3 степени достигают максимума. Колени болят большую часть времени, походка нарушается, возникает выраженная тугоподвижность.

Справка: типичный признак гонартроза – стартовая боль, беспокоящая после долгого периода покоя. Она появляется по утрам, когда человек встает и делает первые шаги, или после продолжительного сидения. Боль проходит или уменьшается в процессе двигательной активности.

Лечение

Лечить остеохондроз можно у травматолога-ортопеда или ревматолога. Максимальной эффективности удается добиться при раннем выявлении болезни. В остром периоде больным показан покой и щадящий режим для разгрузки коленей.

Необходимо исключить долгую ходьбу, пребывание в положении стоя и сидя в одной и той же позе, повторяющиеся движения, подъем и переноску тяжестей. Очень важна нормализация массы тела, если есть лишние килограммы. В зависимости от жалоб пациента, может быть рекомендовано использование трости, ортопедических бандажей или специальных стелек для обуви.

При обострениях назначаются обезболивающие и нестероидные противовоспалительные препараты – Диклофенак, Ибупрофен, Нимесулид и их аналоги. По мере надобности анальгетики сочетают с миорелаксантами, расслабляющими мускулатуру, и успокоительными средствами. Лекарства применяются не только в виде таблеток, но и в форме внутримышечных уколов, ректальных суппозиториев.

Поскольку гонартроз часто сопровождается реактивным синовитом (воспалением синовиальной оболочки сустава), лечение может дополняться внутрисуставными инъекциями. В ходе процедуры проводится пункция, и вводится гормональное лекарство.

СПРАВКА: максимальное количество внутрисуставных уколов с кортикостероидными средствами – 4 раза в год.

В большинстве случаев, когда хрящевая ткань еще не успела сильно разрушиться, назначаются хондропротекторы. Это препараты отложенного действия, эффект применения которых проявляется спустя несколько месяцев. Их принимают внутрь, перорально, или вводят непосредственно в полость сустава.

Лечение остеохондроза коленного сустава обязательно включает физиопроцедуры, массаж и ЛФК. Самыми популярными и действенными являются электрофорез с Димексидом, Тримекаином, Гидрокортизоном, Новокаином; УВЧ; магнитная и лазерная терапия; грязевые обертывания. Хорошие результаты дают тепловые процедуры, радоновые и сульфидные ванны. Для укрепления мышечного каркаса проводится электромиостимуляция.

Укол в сустав
Внутрисуставные уколы – это высокоэффективный и современный метод терапии

Лечебная физкультура проводится только после снятия острой симптоматики. Комплекс упражнений подбирается в соответствии со степенью болезни. На ранних стадиях можно заниматься плаванием, кататься на велосипеде. Запущенные случаи требуют особого подхода и выполнения упражнений в положении только сидя или лежа.

К массажным сеансам приступают исключительно в периоды ремиссий.

Операция

Если консервативные методы бессильны, и хряща почти не осталось, прибегают к хирургическому вмешательству. Показанием к операции служит также выраженный болевой синдром и потеря функциональности сустава, особенно у пациентов молодого и среднего возраста.

Хирургические методы могут быть радикальными и паллиативными. К первым относится полная замена сустава протезом, ко вторым – артротомия колена с иссечением нежизнеспособных участков суставных поверхностей костей, остеотомией и коррекцией оси голени.

После любой операции проводится реабилитация пациентов. Время полного восстановления после эндопротезирования составляет от трех месяцев до полугода.

Читайте также:  Как правильно бинтовать коленный сустав

Народные рецепты

Лечение народными средствами при остеохондрозе только приветствуется, но очень желательно согласовать его с врачом. В противном случае оно может быть бесполезным и даже нанести вред. Народная медицина предлагает бороться с разрушением суставов с помощью растирок, компрессов, отваров и настоев.

Рецепт 1. Плод черной редьки пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, добавить к ней немного меда, водку и соль. Все размешать и распределить смесь на марле, которую приложить к больному колену. Процедуру лучше делать на ночь.

Редька
Невзрачный с виду плод действует как мощное противовоспалительное средство, восстанавливает подвижность суставов, помогает растворять и выводить вредные вещества

Рецепт 2. 1 ст. л. травы эвкалипта залить стаканом воды, довести до кипения и держать на водяной бане минут 15. После этого отвар процедить, добавить 1 ст. л. меда и смачивать в растворе бинт перед тем, как обернуть им колено. Сверху закрыть компресс пищевой пленкой и закрепить эластичным бинтом.

Рецепт 3. Сделать подобие лепешки из меда и муки, соединив их в пропорции примерно 1:1. Нанести ее на колено, завернув полиэтиленом и теплым платком. Компресс можно и даже нужно оставлять на всю ночь.

Итоги

Остеохондроз является неизлечимым заболеванием и на поздних стадиях плохо поддается консервативному лечению. Основная задача терапии – замедлить патологическое разрушение в суставе и сохранить его функцию на максимально продолжительный срок.

Лечение остеохондроза коленей всегда комплексное и длительное, в большинстве случаев оно проводится в амбулаторных условиях. Госпитализация возможна при обострении и развитии часто рецидивирующего синовита.

Источник

правильное питание при остеохондрозе

Что же такое собственно остеохондроз? Это дегенеративно-дистрофические изменения в хрящевой ткани. Хотя признаки этого заболевания и могут проявляться в любом суставе, но поражает он преимущественно межпозвоночные диски. К слову, в зарубежной литературе термин остеохондроз имеет немного другое определение, и означает асептический некроз губчатой ткани, вследствие расстройств местного кровообращения.

Остеохондроз — что это, причины возникновения

1. Проявления. Начало патологического процесса остается, как правило, незамеченным. Клинические проявления выступают на первый план, тогда, когда уже появляются осложнения. Характерными являются боль (за счет отека мягких тканей, спазма мышц) в пораженных и близлежащих областях, атрофия мышц, нарушения чувствительности и нарушения в работе внутренних органов.

При поражении шейного отдела позвоночника боли могут отдавать в обе руки, плечи, беспокоят периодические головные боли. Возможно головокружение и шум в ушах.

При запущенных стадиях остеохондроза пояснично-крестцового отдела, возможны нарушения чувствительности в нижних конечностях, гипотония и гипотрофия мышечной ткани.

2. Частота возникновения и распространенность. Болеют преимущественно люди старше 35 лет. Предрасположенности по половому признаку не наблюдалось, болеют и мужчины и женщины одинаково. В целом более 50% населения земного шара страдают этим заболеванием.

3. Причины остеохондроза. Причины можно разделить на два вида – это внутренние и внешние (они же эндогенные и экзогенные).

Питание при остеохондрозе

К эндогенным причинам относятся:

  • Нарушение внутриутробного развития плода, в частности его позвоночника.
  • Генетическая предрасположенность
  • Возрастные изменения в костной и хрящевой структуре.

Экзогенные (внешние) причины:

  • Различные травмы позвоночного столба
  • Физические перегрузки позвоночника
  • Слабость мышечного корсета позвоночника и спины
  • Различные искривления позвоночника (сколиоз, лордоз, кифоз)
  • Систематическое действие вибрации на спину (профессиональные вредности)
  • Плоскостопие

Кроме причин, которые напрямую влияют на появление и развитие данного заболевания, есть и другие факторы. Они могут способствовать развитию патологии позвоночника. Так называемые факторы риска.

Такими пусковыми механизмами могут быть различные инфекционные заболевания. Они способствуют снижению необходимого кровотока межпозвоночных дисков через кровеносные сосуды, что ведет к развитию атрофий. Избыточный вес так же является фактором риска при заболеваниях позвоночника. Один из главных факторов риска это нарушение обмена веществ, недостаточное поступление микроэлементов и витаминов, таких как фосфор, кальций, цинк, магний, витамин D, В и др. Читайте также: остеохондроз позвоночника — лечение.

Диагностика и лечение остеохондроза

4. Диагностика. Диагностировать это заболевание должен травматолог или невролог, после прохождения определенного обследования. Врач должен провести осмотр, опрос и при необходимости назначить рентгенографию, компьютерную томографию или МРТ.

5. Лечение. В большинстве случаев лечение проводят консервативными методами. Консервативная терапия направлена на снижение болевой симптоматики, нарушения функций и замедления прогрессирования патологического процесса.

Если же консервативными методами не удается добиться желаемого результата, то применяется оперативное лечение.

Диагностика и лечение остеохондроза

Медикаментозная терапия включает себя проведения противовоспалительных мероприятий путем введения внутривенных или внутримышечных инъекций. Вводят, как правило, нестероидные противовоспалительные средства.

Не менее важным в лечении при остеохондрозе является лечебная физкультура. Необходимо выполнять дозированные физические нагрузки, которые направлены на укрепление мышц спины, восстановление связочного аппарата и нормализацию осанки.

Лечебный массаж так же эффективно снимает мышечное напряжение и обладает определенным обезболивающим эффектом. При обострении состояния ни в коем случае нельзя выполнять быстрый разминающий и растирающий массаж. Это еще приведет к еще большему отеку в пораженном месте и усугубит состояние. Необходим легкий, поглаживающий массаж, который направлен на разгон лимфатической жидкости и мышечное расслабление.

Читайте также:  Мазь против артрита коленного сустава

Лечебное питание при остеохондрозе

Лечебному питанию при остеохондрозах уделяется меньше внимание, чем оно того требует. На самом деле это один из главных критериев удачного лечения данного недуга.

Лечебное питание является важным составляющим комплексной терапии при остеохондрозе.

Основная задача лечебного питания при остеохондрозах сводится, прежде всего, к восстановлению нарушенного равновесия необходимых веществ в организме во время болезни.

Лечебное питание должно строиться с учетом индивидуальных физиологических потребностей организма каждого человека.

Существует четыре основных критерия, по которым должно строиться питание при остеохондрозе:

  • Направленность на снижения веса
  • Замедление дегенеративных процессов в хрящевой ткани позвоночника
  • Обеспечение организма достаточным количеством витаминов и микроэлементов
  • Профилактика обезвоживания организма

Лишний вес обеспечивает дополнительную, «плохую» нагрузку на позвоночник. Особенно тогда, когда уже есть симптомы данного заболевания. Поэтому тенденция к снижению веса должна обязательно присутствовать в питании при остеохондрозе.

Очень важен режим питания. Питание должно быть частным и дробным, небольшими порциями.

Желательно перед сном, после последнего приема пищи, выпивать 1 стакан кефира, ряженки или простокваши. Это улучшает микрофлору кишечника и соответственно его работу.

В каждодневном рационе обязательно должны присутствовать свежие овощи и фрукты (в зависимости от сезона). Овощные блюда должны присутствовать в значительном количестве – 400-600 г в день. Они обеспечивают энергетический и витаминный запас организма.

В то же время ограничивают продукты, содержащие легкоусвояемые углеводы. Такие, как сахар, варенье, кондитерские и мучные изделия, виноград, макароны. Их ограничивают, но не исключают полностью.

Основным структурным элементов в организме является белок. Поэтому для восстановления хрящевой ткани и поддержания её физиологических процессов необходимо в рацион питания включать пищу богатую белками. Это нежирные сорта рыбы, мяса, творог, сыр.

Лечебное питание при остеохондрозе

Кроме животных белков в рационе должны присутствовать также и растительные белки. К ним относятся грибы, фасоль, орехи, соя, злаковые культуры, баклажаны. Разрешается употребление физиологической нормы жира – 70-90 г.

Исключать жиры полностью нет необходимости. Стоит сводить к минимуму употребление транс-жиров. Это насыщенные растительные жиры, но они насыщенны искусственным путем.

И поэтому кроме вреда организму ничего не приносят. В питании должны присутствовать полиненасыщенные жирные кислоты. В нашем организме они способствуют синтезу некоторых гормонов, построению клеточных мембран и регулированию холестерина.

Особенности питания при остеохондрозе

     Питание при остеохондрозе обладает еще одной особенностью. Необходимо уменьшать количество потребления соли. Соль является фактором обезвоживания организма. А водный баланс при остеохондрозе очень важен. Он способствует адекватному местному кровоснабжению хрящевой ткани и соответственно её питанию.

В сутки разрешается употребление соли до 2-6г. Исключаются такие продукты, как: соленья, маринады, сельдь, приправы, копчености. А вот содержание в диете при остеохондрозе солей калия, наоборот, необходимо увеличивать.

Для насыщения диеты калием необходимо употреблять значительного количества свежих ягод, фруктов и овощей.

Особенности питания при остеохондрозе

Для сохранения целостной структуры собственно хрящевой ткани стоит обогащать диету витаминами и микроэлементами. Особенно витамином группы С, витаминами группы А, В, биофлавоноидами и ниацином. Для этого необходимо включать в рацион продукты, в которых содержаться эти витамины. Это:

  • бобовые
  • шиповник, крыжовник
  • яблоки
  • грибы
  • пшеничные отруби
  • Зеленый чай
  • молочные продукты
  • гречневая крупа
  • морковь
  • черная смородина
  • рыба
  • лимоны
  • рисовые отруби
  • куриная печень
  • сладкий перец
  • морепродукты

Аскорбиновая кислота стимулирует синтез глюкокортикоидных гормонов. Это способствует уменьшению воспаления при обострениях остеохондроза. Уменьшает проницаемость кровеносных сосудов и капилляров. Участвует в образовании основного структурного вещества соединительной ткани.

Ниацин увиливает капиллярный кровоток, вследствие чего улучшается питание хрящевой ткани.

Благоприятное воздействие на течение заболевания оказывает периодическое назначение в период ремиссии заболевания диетических дней с преимущественным употреблением свежих овощей и фруктов. Примерно каждые 9-15 дней. Они способствуют разгрузке и ускорению обмена веществ, наполнению организма витаминами, солями калия и ферментами.

Полезное питания при остеохондрозе

Правильное соблюдение питьевого режима важно не только при остеохондрозе. Количество потребляемой жидкости в сутки, не считая пищи, должно быть равно примерно 1,5-2 л. Почему важно сохранять водный баланс при этом заболевании? Снижение поступления жидкости в организм способствует «высыханию» хрящевой ткани и как следствие её разрушению. А разрушения хрящевой ткани является основным патологическим процессом остеохондроза.

Поэтому адекватный питьевой режим необходим для нормального функционирования межпозвоночных дисков.

Многие люди боятся слова «диета», ведь при многих заболеваниях диетическое питание имеет строжайшие ограничения. Но не стоит пугаться этого при остеохондрозе.  Лечебное питания может быть весьма разнообразным и интересным, не ограничивающим привычный темп Вашей жизни.

Большой диапазон разрешенных продуктов дает возможность подобрать себе индивидуально меню в соответствии со вкусами и пожеланиями. Но не стоит забывать и об умеренных физических нагрузках и медикаментозной терапии. Ведь лечение остеохондроза должно включать в себя комплекс мероприятий, как лечебных, так и профилактических.

Читайте также:

  • ЛФК при остеохондрозе
  • Остеохондроз коленного сустава
  • Межпозвонковый остеохондроз
  • Массаж при остеохондрозе
  • Полисегментарный остеохондроз

Источник