Народное лечение и питание при артрозе коленного сустава
Сбалансированное питание позволяет наполнить организм витаминами, минералами и микроэлементами, которые необходимы для нормального метаболизма. Диета при артрозе коленного сустава в сочетание с комплексной терапией ускоряет реабилитацию, улучшает обменные процессы, повышает мышечный тонус. Ежедневный рацион должен быть направлен на коррекцию веса и содержать необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.
Содержание:
- Основные правила питания
- Полезные и запрещенные продукты
- Примерное меню
Основные правила питания
Диета при деформирующем артрозе должна стать неотъемлемой частью жизни. Главная ее задача – направить ресурсы организма на предупреждение разрушительных процессов в хрящевой ткани и ее регенерацию за счет улучшения обмена веществ. Дополнительная цель – снижение лишнего веса.
В основе лечебного питания лежат несколько принципов:
- В ежедневный рацион включают разнообразные продукты, для получения всех необходимых витаминов и минералов.
- Суточная норма не должна превышать 3000 ккал для мужчин и 2000 ккал для женщин.
- Ограничивается употребление соли.
- Питание должно быть дробным — по 200 гр на каждый прием 6 раз в сутки.
- Ужинать следует за 3 часа до сна.
- В день необходимо выпивать не менее 1,5 л чистой воды.
- На 2 и 3 степени артроза в рацион нужно включить продукты, богатые мукополисахаридами, которые являются натуральными хондропротекторами.
- Диета при артрозе предусматривает разгрузочные дни (молочные, фруктовые). Их необходимо проводить 1-2 раза в неделю.
- Блюда предпочтительнее отваривать или готовить на пару.
У пациентов с повышенной массой тела идет дополнительная нагрузка на коленный сустав. В результате нарушается структура хряща и снижаются его амортизационные свойства. Для этого применяют диету с пониженной калорийностью. Ограничивают простые углеводы и жиры.
На заметку. Дефицит дневного рациона в 500 ккал снижает вес на 0,5-1 кг в неделю. За 3 месяца можно похудеть на 6-12 кг.
Полезные и запрещенные продукты
Для построения новых тканей организму требуются белки, которые в достаточном количестве находятся в молочных продуктах. Кроме этого молоко содержит кальций, необходимый для укрепления костной ткани.
Для выработки энергии нужны углеводы, которые разделяют на простые и сложные. В первом случае они способствуют отложению жировых запасов и находятся в различных сахарных и кондитерских изделиях. Сложные всасываются медленнее, служат источником энергии и не отлагаются в жир. К таким продуктам относятся крупяные изделия, фрукты, овощи.
Жиры участвуют в обменных процессах и необходимы организму при деформирующем артрозе. Лучше использовать растительные масла и максимально отказаться от животного жира.
При гонартрозе необходимы витамины группы В. Они участвуют во всех обменных процессах, препятствуют воспалению хрящевых тканей, способствуют укреплению иммунитета.
Продукты, содержащие витамины В:
- В1 – картофель, горох, апельсины;
- В2 – молочные продукты, яйца, бананы;
- В3 – печень, злаки;
- В6 – куриное мясо, орехи, морковь;
- В9 – капуста, чечевица, морковь;
- В12 – брокколи, зелень, йогурты, кефир, скумбрия.
Не менее важны витамины А (морковь, рябина, морской угорь), С (шиповник, облепиха, сладкий перец, черная смородина), D (сельдь, кета, скумбрия, семга), Е (растительное масло, семена подсолнечника, миндаль, кедровый орех).
Полезные продукты
Составляя ежедневное меню, стоит учитывать, что сырой пищи, которая не подвергалась обработке, должно быть не менее 50 процентов. Ешьте побольше овощи и фрукты, заправляя салаты растительным маслом.
Список полезных продуктов:
- Овощи и зелень – кабачки капуста цветная, брокколи, картофель, морковь, перец сладкий, тыква, укроп, сельдерей.
- Фрукты – апельсины, бананы, груши, сливы, яблоки.
- Мучные изделия – макароны твердых сортов, хлеб цельнозерновой и отрубной.
- Молочные продукты – йогурты, кефир, простокваша.
- Мясо – птица, телятина, говядина, кролик.
- Яйца – куриные, перепелиные.
- Морепродукты – треска, сельдь, сардина, тунец, форель.
- Масла – растительное, сливочное (ограничено).
- Напитки – чай зеленый, натуральные соки и компоты, отвары из шиповника.
- Сладости – мед, пастила, мармелад.
Молочные продукты должны содержать не более 3,2 процентов жирности, сливки и сметана добавляются в блюда в минимальных количествах. Каши готовятся преимущественно на воде. Ограничивается употребление концентрированных мясных бульонов, первые блюда предпочтительно готовить из овощей. Для улучшения водно-солевого обмена включают тыкву, чернослив, курагу и кабачки. Желе, холодцы и заливная рыба готовятся только из натуральных продуктов, лучше покупать мясо на частных фермерских хозяйствах, а рыбу еще живую. Заливные блюда чрезвычайно полезны для восстановления хрящевой ткани.
Запрещенные продукты
Иногда на 2 степени заболевания не происходит быстрых улучшений. Врачи утверждают, что причиной становится употребление запрещённый еды, которая уменьшают эффект лечения.
Противопоказаны мясные копчености – большинство производителей коптит продукт с помощью химической обработки, а не на огне в коптильне. Необходимо убрать из меню колбасы и полуфабрикаты, приготовленные с использованием отходов мясного производства.
Следует исключить следующие продукты:
- колбасные и мясные изделия, которые содержат повышенное количество жиров;
- томаты и белокочанную капусту;
- кислые ягоды и фрукты (клюква, малина);
- грибы;
- маринады и соленья;
- мороженое;
- шоколад;
- снековую продукцию;
- острые приправы;
- копченую рыбу и консервы;
- животный жир;
- алкоголь;
- крепкий чай и кофе;
- кондитерские изделия.
На заметку. Если человек страдает от артроза коленного сустава 1 степени, ограничение запрещенных продуктов обязательно.
Примерное меню
Широкий ассортимент разрешенных ингредиентов дает возможность соблюдать правильное питание и позволяет приготовить различные блюда для длительного соблюдения диеты.
Меню на неделю на примере одного дня:
- Завтрак. Любые каши на воде (кроме манной) или нежирный творог, обогащенный сухофруктами и медом. Можно делать омлет на пару, съедать небольшой кусочек сыра. Из напитков предпочтительнее зеленый чай.
- Второй завтрак. Любой разрешенный фрукт.
- Обед. Первые блюда готовятся на овощных или легких мясных бульонах. Приветствуются супы и борщи. Вторые блюда должны включать нежирные сорта мяса или рыбы: тефтели, котлеты, приготовленные на пару, куриное и говяжье мясо, индейку, кролика. Для гарнира подойдут любые рассыпчатые каши, макароны класса А, тушеные овощи. Обязательно на столе должен присутствовать свежий салат. Овощи подбирают по сезону. Заканчивать трапезу лучше компотом или отваром из шиповника.
- Полдник. Стакан кисломолочного продукта или фруктовое желе.
- Ужин. Тушеная, отварная рыба или запеканка из нее. Полезно съесть заливное, кусочек холодца. На гарнир можно приготовить запеченный картофель, тушеные корнеплоды. Салат из свежих овощей – неотъемлемая часть ужина. Можно съесть кусочек отрубного хлеба. Напитки: зеленый чай , свежевыжатый сок, компот, травяной отвар.
- Перед сном. За 2 часа до отдыха можно выпить стакан кефира, съесть зеленое яблоко.
Еда должна приносить удовольствие. Необходимо тщательно пережевывать пищу и вставать из-за стола с чувством легкого голода. Сигналы о насыщении желудка поступают в головной мозг лишь через 10 минут, после приема еды. Чтобы сбить аппетит, пейте простую воду между приемами пищи.
Для больных деформирующим артрозом коленного сустава сбалансированное питание является неотъемлемой частью комплексной терапии. При соблюдении всех условий уже через 3-4 месяца пациента перестают мучить периодические болевые приступы, улучшается подвижность сустава и самочувствие. Диета при артрозе должна соблюдаться постоянно и стать привычным образом жизни.
Источник
Лечение артроза коленного сустава народными средствами дает результаты только в сочетании с гимнастикой и правильным питанием. Использовать рецепты можно как на ранних стадиях болезни, так и в запущенных случаях.
Важно!
Народная медицина не избавляет от деформации суставов, но хорошо снимает боль и воспаление. Правильно приготовленные домашние лекарства практически не имеют противопоказаний и способны заменить целый ряд аптечных препаратов.
Особенности терапии
Народные методы лечения предусматривают использование наружных и внутренних средств. Рецепты разработаны людьми, страдающими артрозом и проверены многими пациентами. Но подбирать лекарства следует, учитывая индивидуальные особенности организма. При артрозе коленных суставов хорошо помогают:
- компрессы;
- примочки и растирки;
- ванны;
- мази и аппликации;
- настойки и отвары.
Для изготовления лекарств используют натуральные продукты, травы и согревающие компоненты. Во время терапии следует придерживаться рекомендуемых дозировок и схемы лечения.
Важно!
При использовании домашних средств возможно развитие аллергических реакций. Перед началом лечения следует провести тест на переносимость.
Эффективность и преимущества
При регулярном применении натуральных лекарств снижается интенсивность болей и увеличивается подвижность суставов. Постепенно наступает облегчение симптомов деформирующего артроза. Утренняя скованность в коленях уменьшается и опухоль спадает. Домашние рецепты не оказывают негативного влияния на системы организма. После консультации врача они могут применяться даже у беременных и кормящих женщин.
Продолжительность лечения
Народные средства нужно применять длительно. Средний курс лечения составляет от 4 недель до 3 месяцев, в зависимости от степени поражения. Терапию продолжают еще в течение месяца после улучшения состояния. Курсы повторяют после небольшого перерыва в 3-4 недели.
Важно!
Длительность терапии может изменяться в зависимости от чувствительности кожных покровов и состава лекарственного средства.
Компрессы
Применяют для быстрого обезболивания и снятия воспаления в суставах. Но растворы готовятся около месяца, поэтому ими следует запастись до наступления обострения. Они длительно хранятся в холодильнике, не теряя свойств.
На заметку!
Компрессы на колени должны накладываться в четыре слоя. Сначала хлопчатобумажная ткань, смоченная в лекарственном средстве. Затем пленка или пергамент, вата или шерстяной платок и в конце – фиксирующий слой из бинта или медицинская сеточка.
Лекарства накладывают ежедневно на ночь. При использовании агрессивных жидкостей время воздействия следует уменьшить до 4 часов. Для лечения артроза применяют следующие рецепты компрессов:
- Насыпать в литровую банку сухие стебли декопа (сабельник) до половины емкости. Залить до верха 40% спиртом или водкой и настоять 20 дней.
- Нарвать лопух (10 листьев), промыть и измельчить в кашицу. Смешать с таким же количеством измельченных капустных листьев. Для компресса использовать отжатый сок или цельную смесь.
- Сухую горчицу в количестве 2 столовых ложек смешать с таким же количеством меда и добавить одно куриное яйцо. Смесь приложить к колену, закрыть пергаментом и утеплить на всю ночь.
- Для согревания суставов применяют компресс с настойкой из желтых одуванчиков. Цветки (100 грамм) нужно залить стаканом обычной водки и убрать в темный шкаф на месяц.
- Раздражающая смесь для улучшения кровоснабжения тканей. Пропустить через мясорубку 200 граммов вымытых корней хрена и смешать с жидким медом 1 к 1. Перед наложением смеси колени натереть сливочным жиром.
- Растительное масло (200 мл) смешать с двумя столовыми ложками пчелиного подмора (погибшие насекомые). Смесь растереть, добавить стакан водки и убрать в холодильник. Через 14 дней процедить и использовать для лечения.
Если нет возможности делать компрессы на ночь, растворы и смеси можно втирать с помощью легкого массажа.
Мази
Этот метод лечения хорошо использовать как скорую помощь при болях в коленях при артрозе. Мази готовятся быстро и не требуют длительной выдержки. Они хорошо проникают в суставы при втирании и снимают симптомы. Для лечения артроза применяют проверенные мази с простыми компонентами.
- С алоэ и прополисом. Измельчить 5 или 6 листьев алоэ, добавить 2 десертные ложки меда, несколько капель оливкового масла и 5 грамм прополиса. Все перемешать и наносить до 3 раз в день, втирая в течение 5 минут. Прополис и мед оказывают выраженное противовоспалительное действие. Алоэ уменьшает отечность.
- Камфарно-скипидарная. Скипидар, камфорное масло и свиной жир смешать в одинаковом количестве. Смазывать коленные суставы один раз на ночь. Пленкой не закрывать!
- Солевая. Морскую соль смешать с барсучьим жиром и наносить на пораженную область под пергаментную бумагу на 3 часа. После воздействия колени протереть салфеткой.
- Согревающая. Одну среднюю черную редьку помыть и натереть вместе с кожей. Добавить ложку жира или масла. Использовать мазь для прогревания суставов на ночь. Редьку можно заменить хреном или красным стручковым перцем.
- Горчично-медовая. Готовую горчицу, мед и любое масло по столовой ложке, смешать с сухим морозником (20 грамм). Втирать мазь утром и вечером до ощущения тепла в ногах.
- Чесночная. Измельченную головку чеснока смешать с домашним коровьим маслом и сразу намазать на колени. Сверху положить ткань и утеплить. Перед нанесением, суставы смазать детским кремом. Смесь не хранить!
Для мазей также можно использовать противовоспалительные травы, медицинскую желчь и змеиный яд.
Важно!
Запрещено применять мази с медом и прополисом при аллергии на продукты пчеловодства.
Аппликации
Хорошо действуют на всех стадиях артроза коленей. Аппликации втирать не требуется, их накладывают на несколько часов. Смеси отличаются от мазей отсутствием жировой основы. Перед тем, как лечить колени аппликациями, следует приготовить теплую ткань и полиэтилен, как для компресса. Для лечения применяют следующие рецепты:
- Одну пачку поваренной соли развести водой до состояния кашицы. На сухие колени накладывать соль толстым слоем и оборачивать пленкой. Время воздействия 1 или 2 часа. Повторять через 2 дня.
- Красную глину в количестве 500 грамм соединить с водой до получения нужной густоты. Смесь намазать на больной сустав и накрыть пергаментом. Оставить на 6 часов. Красную глину разрешено заменять белой.
- Парафин растопить на пару, слегка остудить и обернуть больное колено. Сверху нужно утеплить и оставить до остывания.
На заметку!
Для аппликаций можно также использовать лечебную грязь или аптечный озокерит.
Примочки и растирки
По фармакологическому действию метод приближен к компрессам. Но примочки обычно не оставляют на ночь. Их накладывают на 2 или 3 часа. Можно просто втирать смеси в коленки с последующим утеплением.
- Взять одинаковое количество сабельника, одуванчика, цветков сирени и девясила (по 100 грамм). Залить сухую смесь спиртом (1000 мл) и настоять 10 дней. Натуральную ткань смачивать в настойке и прикладывать к суставам при артрозе коленей на 2 часа. Проводить лечение дважды в сутки.
- Выдавить сок из двух лимонов, добавить 100 грамм коньяка и столько же меда. Примочки со смесью можно оставлять до 3 часов под целлофановой пленкой и теплым платком.
- Смешать скипидар и водку в равных пропорциях. Растирка хорошо прогревает суставы при артрозе и может использоваться ежедневно. После процедуры колени нужно укутать.
- Димексид (50 грамм) смешать с настойкой окопника (100 грамм) и втирать в суставы на ночь. Димексид обладает противовоспалительным действием и хорошо проникает в ткани под действием спиртов.
- Хорошо помогает натирание коленей тройным одеколоном с настойкой календулы. Компоненты берут в равных частях. После процедуры ноги нужно обернуть теплой шалью или шарфом.
Примочки и растирки необходимо применять в теплом виде. Ноги во время лечения следует беречь от холода.
Важно!
Существует отдельная категория холодных примочек. Их используют для снятия боли и повторяют в экстренных случаях. Метод подходит не всем. Действие низких температур должно быть ограниченно 2 или 3 минутами.
Ванны
Оказывают хорошее местное и общеукрепляющее действие. Ванны снимают болевой синдром и успокаивают нервную систему. Для процедур можно использовать:
- морскую соль;
- ромашку;
- шалфей;
- эфирные масла;
- иголки хвойных деревьев;
- луковую шелуху;
- сухое сено;
- березовые и дубовые листья.
Предварительно нужно приготовить концентрированный раствор и затем налить его в ванну. Пропорции соблюдать в соответствии с инструкциями лекарственных средств. Для лечения артрозов коленей сено можно добавлять в любом количестве.
Температура воды должна быть не выше 37 градусов. Время процедуры зависит от общего самочувствия. Начинать рекомендуется с 7 минут и постепенно доводить до 20. Ванны можно проводить каждый вечер.
На заметку!
Если в воду добавить горсть сухой валерианы, эффект будет лучше и нормализуется ночной сон.
Настои и отвары
Лечение артроза колена в домашних условиях не ограничивается только наружной терапией. Боль и воспаление в ногах можно снять и с помощью приема народных средств внутрь.
Важно!
Первый раз принимать настои и отвары нужно в количестве половины чайной ложки. При отсутствии аллергии начинают лечение в соответствии с рекомендуемой дозировкой.
Популярные рецепты:
- Настойка с крапивой. Одинаковое количество сока крапивы, спирта (90%) и меда натурального смешать в стеклянной посуде и поставить в холод. Через 14 дней начинать пить лекарство по 1,5 столовые ложки трижды в день за час до еды. Лечение продолжать до полугода.
- Смородиновый настой. Вскипятить литр воды и добавить две ложки сухих листьев и ягод смородины, продержать на огне еще около 4 минут и настоять 8 часов. Пить как чай 3 месяца. После месячного перерыва курс повторить.
- Травяная настойка. Помогает улучшить обменные процессы и нормализовать кровообращение в коленях. Настоять по 1 чайной ложке брусничного листа, ягод земляники, подорожника, ромашки и череды на 200 граммах водки. При артрозе пить по 40 капель перед каждым приемом пищи.
- Клюквенно-овощной настой. Эффективный способ восстановления хрящевой ткани коленей и уменьшения болей в суставах при артрозе. Нужно взять по 500 грамм свеклы, редьки (черной) и клюквы. Все измельчить и отжать сок. Добавить половину литра коньяка и настоять 10 дней. Принимать смесь, пока не закончится, по столовой ложке утром до еды.
Лекарства для внутреннего применения можно совмещать с наружными средствами. При наличии заболеваний желудка средства лучше пить после еды.
Важно!
Настойки на спирту противопоказаны беременным и кормящим женщинам, детям до 18 лет и людям с патологиями печени и почек.
Общие рекомендации
Вылечить артроз народными средствами невозможно. Но при регулярном применении натуральных лекарств можно облегчить состояние и улучшить движение суставов. Для достижения поставленных целей потребуется терпение и упорство. Во время терапии следует:
- вести здоровый образ жизни;
- соблюдать диету;
- делать массаж;
- заниматься физкультурой.
Важно!
Народные средства не являются заменой врачебных назначений.
Заключение
Нетрадиционная терапия артрозов коленей постоянно пополняется новыми рецептами. Существует много положительных отзывов о лечении суставов пиявками, укусами пчел и даже дождевыми червями. Перед применением новых средств следует внимательно изучить действующие компоненты и убедиться в отсутствии противопоказаний. Не следует самостоятельно принимать составы с ядовитыми и неизвестными растениями.
Источник