Как питаться при артрите тазобедренного сустава
При лечении артроза назначается комплексное лечение.
Важная часть лечебного воздействия – правильное питание. Диета направлена на улучшение обмена веществ и снижение массы тела, рацион при этом должен быть сбалансированным и полноценным.
Симптомы, лечение и профилактика
В большинстве случаев артроз поражает коленные суставы, а потом распространяется на тазобедренные. Реже от этого заболевания страдают дистальные фаланговые и голеностопные суставы.
Основные симптомы:
- Боль в суставах. Изначально она слабо выражена, на второй стадии болезни болевые ощущения возникают при незначительных нагрузках. На третьей стадии пациент чувствует боль в неподвижном состоянии.
- Грубый и сухой хруст в суставах. Он возникает из-за трения стершихся суставных поверхностей. По мере развития патологии хруст становится более звонким и четким.
- Сокращение амплитуды движения в пораженных суставах. Этот симптом возникает на фоне мышечных спазмов, формирования остеофитов и уменьшения суставной щели. По мере развития остеофитов объем синовиальной жидкости увеличивается, она начинает давить на сустав изнутри.
Боль при артрозе отличается от неприятных ощущений при артрите. В первом случае пациент чувствует дискомфорт при движении и в дневное время суток, во втором – вне зависимости от движения и преимущественно ночью. Артрит отличается более острыми и интенсивными болями.
Факторы, способствующие развитию заболевания:
- наследственность;
- воспаление сустава;
- избыточная масса тела;
- операция, проведенная на суставах;
- травма и высокие нагрузки на суставы.
Перед назначением лечения врач проводит диагностику, оценивает состояние суставов и общее самочувствие пациента.
Медикаментозная терапия предполагает использование следующих лекарств для местного применения:
- Фастум Гель;
- Никофлекс;
- Вольтарен Эмульгель;
- Олфен Гель.
Эти мази оказывают согревающий эффект. Для нормализации работы суставов рекомендуется лечебная физкультура.
На заметку! Для профилактики развития артроза необходимо регулярно заниматься спортом и следить за весом.
При увеличении массы тела возрастает нагрузка на суставной аппарат. Во время занятий спортом необходимо придерживаться техники безопасности, так как травма суставов может привести к дегенеративным изменениям.
Чтобы минимизировать риск развития заболевания необходимо правильно питаться и соблюдать режим дня. В организм должно поступать достаточное количество витаминов и питательных веществ.
Полезные и запрещенные продукты
При артрозе следует употреблять продукты, которые будут укреплять хрящевую ткань и предотвращать развитие патологического процесса.
Можно использовать следующие 10 продуктов:
- Желатин и хрящи – богаты на белки.
- Куриная грудка – источник белка и селена.
- Семена льна – источник кальция, магния и цинка.
- Бананы, чечевица, сардины и курага – питают организм калием.
- Шпинат – содержит большое количество витаминов и антиоксидантов.
- Молоко – содержит кальций, который укрепляет костную и хрящевую ткань.
- Грецкие орехи – источник азотистых веществ, клетчатки, жиров и кислот и микроэлементов.
- Лосось – помогает поддерживать вес в норме,снижает риск развития рака и уровень холестерина.
- Коричневый рис – снижает уровень холестерина и поддерживает энергетический уровень организма.
- Ягоды и фрукты – питают организм витамином С и антиоксидантами, способствуют выработке коллагена и эластина.
Пациентам с артрозом рекомендуется употреблять насыщенные рыбные бульоны, так как в их составе присутствует хондроитинсульфат. Это же вещество присутствует в составе синовиальной жидкости, оно помогает сохранить эластичность хрящевой ткани.
Нельзя кушать:
- сыр;
- сосиски и колбасы;
- копчености;
- куриная кожа;
- алкоголь;
- соленья;
- майонез;
- кислые фрукты и соки;
- икра.
Следует исключить такой вредный продукт, как соль. Она повышает давление и накапливается в околосуставных тканях. Не рекомендуется употреблять продукты, которые могут привести к увеличению массы тела.
Правильное питание при заболеваниях суставов нижних конечностей
Правильное питание при артрозе, а также таких заболеваний, как артрит и подагра позволяет улучшить состояние суставной ткани.
Продукты должны приносить пользу и укреплять организм.
Следует полностью отказаться от вредных привычек и алкоголя. Сбалансированное питание не поможет полностью устранить заболевание, но позволит значительно улучшить состояние пациента.
Коленный
При коленном артрозе пациенту необходимо контролировать свой вес. В меню должно присутствовать большое количество фруктов, овощей и зелени.
При артрозе коленного сустава 1, 2 и 3 степени необходимо отказаться от следующих продуктов:
- полуфабрикаты;
- копчености;
- готовое мясо;
- колбасы;
- паштеты.
Пищу нужно употреблять маленькими порциями, но часто. Ее необходимо тщательно пережевывать. Запрещается переедать. После 19 часов лучше отказаться от приема пищи.
Тазобедренный
При поражении тазобедренного сустава следует свести к минимуму употребление жиров. Важно соблюдать баланс витаминов и минеральных веществ. В рационе должны быть продукты, богатые на желатин, кальций и калий.
Важно! Питание должно быть строго направлено на снижение веса.
Если снизить нагрузку с тазобедренного сустава, то хрящевая ткань начинает восстанавливаться быстрее. Блюда рекомендуется готовить на пару, иногда можно запекать.
В организм должно поступать достаточное количество углеводов. Их можно получить из риса, овса и гречки. Подсолнечное масло следует заменить на оливковое или льняное.
Десерт можно заменить на сухофрукты и натуральный мед. В них присутствует достаточное количество сложных углеводов и полезных микроэлементов.
Голеностопный
При артрозе голеностопного сустава следует исключить все жареные продукты. Основа рациона – отварные, запеченные и приготовленные на пару блюда. При возникновении чувства сытости следует сразу же прекращать прием пищи. После еды рекомендуется тщательно прополоскать рот. От алкоголя нужно полностью отказаться, так как он усиливает аппетит.
Еда при болезнях кистей и пальцев рук
Питание при артрозе кистей и пальцев рук должно быть направлено на улучшение обмена веществ. Рыбу и мясо следует употреблять в отварном виде.
Этот вид термической обработки позволяет избавиться от лишнего фосфора, который провоцирует деминерализацию костей.
От супов на крепком мясном бульоне следует отказаться, так как в таком блюде содержится большое количество пуриновых соединений. Они оказывают негативное воздействие на суставы.
Чтобы нормализовать водно-солевой обмен рекомендуется включить в меню чернослив, тыкву, кабачки и арбузы.
Совет! Количество сырой пищи в рационе должно в 3 раза превышать количество продуктов, подвергшихся термической обработке.
Обычный чай рекомендуется заменить на отвар плодов шиповника, настой трав или же на компот из сухофруктов.
Меню на неделю
Питание при артрозе должно быть разнообразным и полноценным. Рекомендуется заранее продумывать меню на неделю.
Понедельник
- завтрак – творог, заправленный небольшим количество мед и черный чай без сахара;
- обед – гречка и стакан апельсинового сока;
- ужин – запеченный картофель и чашка травяного чая.
Вторник
- завтрак – варенное яйцо и фреш из граната;
- обед – пюре из картофеля и ягодный кисель;
- ужин – фруктовое желе, кефир и орехи.
Среда
- завтрак – омлет с зеленью на пару и яблочное пюре;
- обед – пшеничная каша с добавлением кураги и чернослива, чай;
- ужин – салат с брокколи и стакан молока.
Четверг
- завтрак – салат с авокадо и помидорами. Напиток – не крепкий кофе с молоком;
- обед – куриные котлеты и фреш из апельсина;
- ужин – желе с апельсином и ягодный кисель.
Пятница
- завтрак – творог, заправленный сметаной и кофе;
- обед – тушеные кабачки и стакан кефира;
- ужин – травяной чай, орехи и цитрусовые.
Суббота
- завтрак – творог с ананасом и медом, авокадо и чашку какао;
- обед – гречка и рыбные котлеты;
- ужин – куриное мясо, помидоры и огурцы.
Воскресенье
- завтрак – цитрусовые и стакан ряженки;
- обед – пюре из овощей и морковный сок;
- ужин – листья салата, хлебцы и обезжиренный кефир.
Между основными приемами пищи должны быть небольшое перекусы.
Для второго завтрака отлично подойдут:
- фрукты и имбирный чай;
- йогурт средней жирности;
- натуральное желе и орехи;
- запеченные яблоки;
- яйца всмятку;
- омлет.
Полдник следует делать легким и питательным. В этом случае можно съесть галетное печенье, запеченное яблоко фруктовое желе или салат. Напитки: кисель, йогурт и компот из сухофруктов.
Полезное видео
Предлагаем посмотреть видео о питании при артрозе коленного сустава:
Правильное питание не поможет избавиться от артроза суставов, но оно ускорит процесс выздоровления. Перед началом диеты следует проконсультироваться со специалистом. Не следует забывать о поддержании нормального водного баланса.
Источник
Диета и питание при артрите
Ткани в организме обновляются ежедневно и строятся из того, что мы едим. Любая разновидность артрита, связанного с активностью инфекции или чрезмерной деятельностью иммунитета, является воспалительным процессом. Потому противовоспалительная диета при артрите суставов может выступать одним из средств уменьшения симптомов.
Лишний жир — враг суставов
Избыточный вес создает чрезмерную нагрузку на суставы, повышает риск износа и деформации. Но существует другая причина того, почему лишние килограммы являются проблемой. Жир — это не инертное, а метаболически активное вещество, способное вырабатывать гормоны и ферменты, увеличивающие уровень воспаления. Потому похудение — это не просто способ избавиться от большого живота, а целенаправленное уменьшение воспалительных реакций, которые бьют по суставам.
Основные ограничения диеты против артрита
Правильное питание при артрите суставов должно исключить продукты, провоцирующие воспаление:
- Насыщенные жиры содержатся в говядине или свинине, шкуре птицы и субпродуктах, а также в цельных молочных продуктах (молоке, сметане, твороге). Они также находятся в пальмовом и пальмоядрового маслах, входящих в состав любых готовых покупных товаров: печенья, хлебобулочных изделий, батончиков, конфет. Необходимо резко сократить их потребление, читать этикетки в магазинах, выбирать обезжиренное молоко, йогурты, нежирную курицу и индейку.
- Транс-жиры были разработаны, чтобы продлить сроки хранения сдобных изделий. Они напрямую вызывают образование жировых бляшек, которые нарушают кровообращение, в том числе суставов. Производители указывают на упаковке транс-жиры в составе ингредиентов.
- Простые углеводы: сладости, хлеб и булки из белой муки, белый рис, печенье и другие рафинированные продукты провоцируют воспалительные реакции в организме, увеличивая выработку провоспалительных веществ. Ограничением данных продуктов можно снизить боли при артрите и остановить его прогрессирование.
Главные составляющие правильного питания для суставов
Диета при артрите коленного, тазобедренного или любых других суставов базируется на продуктах, способных уменьшить воспалительные процессы:
- Жирные кислоты омега-3 рекомендованы для людей с артритом, артрозом и другими дегенеративными заболеваниями. Источниками данных соединений является лосось, сельдь, скумбрия, сардины, анчоусы, форель, льняное масло, грецкие орехи, морские водоросли и соевые бобы. Более десятка исследования показали, что включение рыбьего жира в питание при ревматоидном артрите значительно улучшает состояние здоровья.
- Оливковое масло — хорошее дополнение к здоровым мононенасыщенным жирам. Оно также содержит вещество олеокантал, которое предотвращает воспаление при артрите, блокируя пути, на которые действуют ибупрофен и аспирин — самые популярные лекарства против боли. Оливковое масло применяется при приготовлении пищи вместо растительного или сливочного масла (в равных или меньших количествах). В продукте первого холодного отжима больше всего полезных ферментов.
- Антиоксиданты, такие как витамин С, каротины, биофлавоноиды, защищают организм от разрушительных свободных радикалов, повреждающих ДНК. Любая оздоровительная диета при ревматоидном поражении суставов обязательно должна включать растительные источники подавителей окислительного стресса. Исследования показали, что некоторые из них замедляют развитие болезни, препятствуют осложнениям.
Лучшие антиоксиданты находятся в овощах и фруктах, которые должны входить в питание при артритах и артрозах:
- Витамин С находится в сладком перце, апельсинах, грейпфруте, клубнике, ананасах, лимонах, брокколи, капусте, картошке.
- Бета-каротин можно отыскать в морковке, капусте, тыкве, дыне, хурме, мандаринах, красном сладком перце, кукурузе, апельсинах, абрикосах, моркови, нектаринах.
- Кверцетин обнаруживается в луке, капусте, помидорах черри, брокколи, чернике, черной смородине, бузине, бруснике, абрикосах, красных яблоках, фиолетовом винограде.
- Антоцианы поступают в организм вместе с ежевикой, черной смородиной, черникой, баклажанами, малиной, вишнями, виноградом, клубникой, сливами, клюквой, ревенем и яблоками.
- Витамин D отвечает за выработку многих полезных ферментов в организме. Меню при ревматоидном артрите должно содержать достаточное его количество, так как это снизить риск осложнений и инвалидности. Суточная доза не менее 600 МЕ до 70 лет и около 800 МЕ старше 70 лет сохраняет мышечную силу и укрепляет хрящ, улучшает физическую активность. Лосось, сардины, сельдь, молоко и яичные желтки помогут сбалансировать рацион.
- Специи обладают противовоспалительным действием, потому должны быть включены в диету. Имбирь считается одним из популярных народных средств при артрите, поскольку снимает боль. Куркума подавляет синтез воспалительных химических веществ в теле. Их стоит добавлять в пищу ради приятного вкуса и утонченного аромата.
Пища для поддержания мышц и костей
Одним из направлений организации питания при артрите является сохранение мышечной массы, которая поддерживает суставы и разгружает их:
- Молочные смузи, смешанные из обезжиренного молока с добавлением бананов, любых ягод в блендере, насытят калориями и белками.
- Домашний йогурт изготавливается из молока с низким содержанием жира и закваски из лактобактерий. Он наполнит организм калием для костей, хрящей.
- Поливитамины — помощники больных с хроническими недугами, вызывающими упадок сил. Подобрать нужное сочетание поможет лечащий врач.
- Клетчатка важна для хорошей работы кишечника, поскольку некоторые препараты вызывают запоры. Овсяная каша с ягодами и бананами с утра будет оптимальным ее источником.
- Фрукты в виде соков, салаты из крестоцветных овощей, заправленные полезными маслами, должны стать частью рациона.
Есть регулярно, дробно и часто (каждые 2-3 часа), стараться подсчитывать калории и не снижать общую энергетическую ценность ниже 1500 ккал — все это поможет организму справиться с болезнью.
Оценка статьи:
Загрузка…
Источник
Попробуйте включать больше этих продуктов в свой рацион, чтобы (попытаться) уменьшить воспаление и повысить ваше здоровье. В этой статье рассмотрим как питаться при артрите. Влияние погоды на артрит.
Следите за своими симптомами, чтобы узнать, улучшились ли ваши симптомы:
Рыба: некоторые рыбы богаты омега-3 жирными кислотами, которые уменьшают воспалительные белки в вашем теле. Это лосось, тунец, сардины, анчоусы и другие холодноводные рыбы. Получите, по крайней мере, 85 — 120гр рыбы два раза в неделю.
Фрукты и овощи: фрукты и овощи имеют антиоксиданты, которые поддерживают вашу иммунную систему и могут бороться с воспалением. Ешьте разнообразное множество фруктов и овощей, таких как черника, ежевика, вишня, клубника, шпинат, капуста или брокколи. Получите как минимум 1,5 — 2 чашки фруктов и 2 — 3 чашки овощей за один прием пищи.
Орехи: эти вкусные лакомства богаты мононенасыщенным жиром, белком и клетчаткой, которые помогают вам чувствовать себя полноценными и бороться с воспалением. Перекусить или добавить эти орехи в пищу: грецкие орехи, кедровые орехи, фисташки и миндаль. Получите 40гр (около горстки) орехов в день. Больше орехов может добавить слишком много калорий в ваш рацион.
Бобы: богатые клетчаткой и белком, бобы полны антиоксидантными и противовоспалительными соединениями. Причины отекших суставов пальцев рук.
Оливковое масло: этот здоровый жир содержит мононенасыщенный жир, антиоксиданты и олеокантал, противовоспалительное соединение. Получите 2 — 3 столовые ложки в день оливкового масла экстра вирджин в приготовлении или заправки салатов.
Лук: эти простые, богатые ароматом овощи содержат много антиоксидантов и могут помочь уменьшить воспаление, улучшить здоровье сердца или помочь контролировать холестерин.
Волокно: в таких продуктах, как бобы, хлеб из цельного зерна и крупы, свежие овощи и фрукты, волокно заставляет вас чувствовать себя полнее и помогает вам оставаться постоянным. Он также снижает C — реактивный белок, который содержится в крови и является сильным маркером воспаления. Получите много клетчатки в вашем рационе или попробуйте добавки для волокон. Полезные свойства куркумы для организма человека.
Продукты, которые следует избегать или уменьшать при артрите
Обработанная пища: сократите количество обработанной пищи (например, упакованные закуски, пирожные, печенье и другие сладости). Избегайте слишком много рафинированного сахара, соли и алкоголя в вашем рационе, чтобы уменьшить уровень воспаления и поддерживать здоровый вес.
Клейковина, пшеница: клейковина, белок, найденный в пшенице, рожь, камут, тритикале и некоторые другие зерна, могут раздражать пищеварительный тракт. Они могут усугублять аутоиммунные состояния, такие как ревматоидный артрит (РА). Диета может быть полезной в течение четырех — шести недель, чтобы отметить, является ли эта пища источником боли, пищеварения или проблем с кожей, связанных с РА. Проконсультируйтесь с вашим врачом или диетологом, прежде чем приступать к пробке без глютена, если у вас есть проблемы с поддержанием веса.
Паслен: некоторые люди считают, что овощи с пасленом, такие, как баклажан, перец, помидоры и картофель, вызывают вспышки артрита. Существует мало доказательств, подтверждающих это, но вы все равно можете попытаться устранить в течение двух недель или более, чтобы увидеть, чувствуете ли вы себя лучше. Восстановите паслен после периода ликвидации, чтобы увидеть, вспыхнет ли ваша боль, и если он вспыхнет, ограничьте паслен. Если вы чувствуете себя хорошо после реинтродукции, тогда не беспокойтесь о том, чтобы есть паслен. Чай при артрите.
Не пробуйте любые диеты, которые перечисляют множество заявлений о том, как они избавятся от симптомов артрита, вылечат ваш артрит или позвольте вам прекратить использовать все ваши лекарства от артрита. Поговорите со своим врачом перед тем, как попробовать диету, начните есть определенную пищу в больших количествах или начните вырезать целые группы продуктов. Также будьте осторожны с любой диетой, которая требует, чтобы вы купили что-нибудь вперед, например, план диеты, продукты питания, добавки или продукты. Вы можете есть здоровую, естественную диету из продуктов, которые вы можете найти в своем местном магазине. Как питаться при артрите смотрите выше.
Источник