Деформирующий артроз коленного сустава желатин

Артроз характеризуется нарушением хрящевой ткани с последующей ее деформацией. Желатин эффективно борется с этой проблемой в рецептах народной медицины. Врачи давно выделили его восстанавливающие свойства для суставов и особенно хрящевой ткани. Статья посвящена важному вопросу о том, как правильно пить желатин при артрозе коленного сустава.

Натуральное вещество желатин состоит из переработанных костей и хрящей рыб и других позвоночных животных. По своему составу он напоминает коллаген, который присутствует в соединительных тканях. Поэтому желатин — не только кулинарный продукт, но и верный помощник в борьбе за здоровье.

Какой лечебный эффект дает

Вещество имеет желеобразную консистенцию, состоящую из белков животного происхождения. Лечение желатином дает положительные результаты в большинстве случаев, благодаря своему составу:

коллаген;
аминокислоты (пролин, глицин, валин, аланин, лизин, аргинин, метионин, фенилаланин, тирозин, серин, аргинин, гистидин, аспарагиновая и глутаминовая кислоты);
микро- и макроэлементы;
витаминная группа.

Перечисленные компоненты не только восстанавливают хрящевую ткань, но также положительно сказываются на работе сердца, обменных процессах и мышечной системе. Желатиновое вещество ускоряет лечение артрита, остеоартроза, артроза коленного и тазобедренного сустава и вывихи. Также его употребляют в пищу при переломах, чтобы помочь скорейшему восстановлению костей.

Наверняка ваша бабушка лечилась желатином от артрита и артроза, принимая его внутрь, либо используя в виде мазей и компрессов. Максимального лечебного эффекта от применения пищевой добавки можно достичь, если следить за своим меню. Рацион должен основываться на цельнозерновых кашах, рыбе, овощах и фруктах с наибольшим содержанием витаминов.

Плюсы и минусы желеобразного вещества

Желатин содержит в себе не только смесь белковых компонентов, но и серу, кальций, фосфор. Учитывая всю полезность, его можно употреблять в следующих случаях:

переломы, независимо от степени сложности;
дегенерация суставов;
для улучшения пищеварения;
воспаление слизистой желудка, а также язвенные болезни;
плохая память;
для эстетической красоты волос, ногтей.

Содержащийся в веществе коллаген способствует разглаживанию морщин, замедляет преждевременное старение. Несмотря на бесспорные преимущества, желатин имеет ряд противопоказаний, которые должны быть учтены перед началом лечения:

повышенная свертываемость крови, а также предрасположенность к этому процессу;
тромбофлебиты и тромбозы;
болезни почек, мочевыводящей системы, а также патологии сердца;
нарушения обменных процессов и диатез;
аллергия на основной компонент и стойкая непереносимость.

Лечение желатином при артрозе, артрите также оказывает некоторые побочные действия:

расстройство работы со стороны ЖКТ;
обострения хронического геморроя;
запор.

Если во время терапии у вас наблюдается хотя бы одно из перечисленных состояний, то принимать пищевую добавку следует немедленно прекратить и обратиться к врачу. Вообще, перед началом лечения также желательна консультация специалиста по вопросам восприимчивости организма к активному веществу.

Какой желатин выбрать и как принимать

Желатиновое вещество выпускается в форме гранул, порошка или листов, которые отличаются быстрой или средней растворяемостью. Особой разницы между этими продуктами нет, но у каждого вида свое время готовности. Рецепт по изготовлению настоев и компрессов не предусматривает обязательного времени, а поэтому вы можете использовать любой желатин.

Лечиться можно также с помощью вещества в виде биологически активной добавки. Капсулы вы найдете на прилавках аптек или специализированных магазинов. Вместе с таблетками в упаковке предусмотрена инструкция по применению, которую необходимо обязательно соблюдать. Если вы не уверены в таком способе лечения, то лучше посоветуйтесь с врачом.

Желатин при артрозе коленного сустава и не только, попадает в организм такими способами:

Еда. Этот вариант наиболее популярен, поскольку многие хозяйки готовят заливное, желе, зефир и мармелад с добавлением этого компонента. Такой желатин можно использовать для профилактики суставных болезней, давать детям, не боясь побочных эффектов.
Порошок. Его пьют при артрите за полчаса до еды, запивая большим количеством воды. Для лучшего усвоения рекомендуется попутно выпить таблетку аскорбиновой кислоты.
Напиток. Это не только полезно, но и вкусно. Вы можете приготовить медовую, водную или молочную настойку с добавлением желатиновых гранул. Рецепт обязательно понравится вам и вашим детям.
Компрессы. Эффективное средство от болей в суставах.

Наши бабушки лечили артрозы, артриты с помощью желатиновых отваров и настоев, добавляя туда различные травы, пряности.

Помните, что при лечении заболеваний суставов и позвоночника не следует полагаться только на народные методы. Не пренебрегайте медикаментозной терапией, прописанной врачом!

Народные методы

Рецепт приготовления лечебных снадобий прост и не требует больших денежных затрат. Ниже представлены самые действенные способы избавления от боли в суставах как при артрите, так и при других дегенеративных нарушениях.

Настойка из желатина

Классическая желатиновая настойка состоит из воды и самого вещества. Для ее приготовления вам понадобится:

100 мл теплой воды;
2 ч. л. желатиновых гранул.

Растворить вещество в кипяченой воде и оставить на столе до утра, для лучшего набухания. Перед употреблением в смесь можно влить фруктовый компот, сок или воду. Взболтать напиток и выпить за полчаса до трапезы. Курс лечения — месяц.

Желатин с молоком

Желатин от боли в суставах принимают в сочетании с молоком. Настой эффективен в лечении суставных поверхностей, а для снижения болевого симптома понадобится всего пара приемов. Рецепт:

200 мл нежирного молока;
3 ч. л. желатина;
1 ч. л. меда или сахарного песка.

Последний ингредиент является необязательным, поскольку влияет только на вкусовые качества напитка. Для начала растворите желатиновую составляющую в молоке и подождите около часа, пока она разбухнет. Подогрейте смесь на водяной бане до полного растворения комочков, остудите. Приготовленное лакомство должно быть желеобразной консистенции.

Употреблять желатин при болях в суставах нужно в течение 3-х месяцев по 3 раза в неделю. Если болезнь находится в тяжелой стадии, то прием можно продлить еще на 3 месяца.

Напиток с медом

Рецепт приготовления медово-желатинового напитка. Такой способ лечения очень вкусный и подойдет даже детям. Однако не стоит его использовать людям, у которых явная аллергия на мед. Для приготовления понадобится:

100 мл кипяченой воды;
1 ч. л. желатина;
1 ст. л. меда.

Готовить настойку желательно на ночь, чтобы у желатина было время разбухнуть. Соединяем в миске желатин с водой и тщательно размешиваем. С утра добавьте в напиток мед и долейте еще полстакана воды. Перемешайте получившуюся смесь и выпейте ее. Лечение артроза желатином нужно проводить по следующей схеме:

принимать в течение 10 дней;
перерыв на 10 дней;
повторение курса.

Общий терапевтический курс составляет 3 месяца.

С апельсиновым соком

Не менее вкусный и полезный напиток можно приготовить, соединив апельсиновый сок со столовой ложкой желатиновых гранул. Для этого возьмите:

стакан свежевыжатого сока;
1 ст. л. желатина.

Такая смесь принимается больше в целях профилактики, чтобы укрепить суставы, хрящи и соединительную ткань. Обратите внимание, что желатин не нужно дополнительно распаривать. Достаточно лишь растворить его в стакане сока и выпить натощак.

Принимать напиток нужно курсом на протяжении 2-3 месяцев.

Простой способ

Если вы относитесь к категории слишком занятых людей, то для вас существует максимально простой способ употребления желатина. Достаточно просто скушать 5 г. гранул, примерно 1 чайная ложка, и запить стаканом обычной воды. Процедуру нужно проводить за полчаса до трапезы. Принимать желатиновые гранулы рекомендуется 1 раз в день в течение 2 месяцев.

Если вы хотите проверить, помогает ли желатин при лечении артроза, выбирайте любой из вышеперечисленных рецептов. Через несколько месяцев употребления вы заметите, что боли отступили и суставы стали крепче.

Для быстрого и продолжительного результата вы должны также соблюдать определенную диету. В ее основе лежат рыбные блюда, каши, овощи и фрукты, которые богаты витаминами. Если у вас имеется избыточный вес, то от него лучше избавиться, поскольку он мешает процессу выздоровления.

Лечебные компрессы

Как еще принимать желатин при болях в суставах? Бывают случаи, когда вещество запрещено употреблять внутрь или появился хруст в суставах. Тогда вылечить больные суставы можно с помощью компрессов. Для приготовления повязок вам понадобится такой набор:

марлевая или хлопчатобумажная ткань;
бинт;
гранулированный желатин;
теплая вода;
пищевая пленка;
шарф, полотенце или другая теплая ткань.

Этапы изготовления лечебных повязок:

Смочите марлевую ткань водой и насыпьте желатин. Распределите его равномерно по всей поверхности.
Накройте порошок еще одним слоем марли. Дайте пропитаться в течение нескольких минут.
Наложите повязку на больное колено и накройте пищевой пленкой либо полиэтиленом.
Зафиксируйте повязку с помощью бинта, сверху утеплите шарфом.

Во время проведения процедуры старайтесь не шевелить коленом, чтобы повязка не сдвинулась с места. Время воздействия компресса — 3 часа.

Количество ежедневного использования желатиновых повязок зависит от степени заболевания. Чаще всего компрессы используют 2-3 раза в день.

Лечение проводится по такой схеме:

7 дней;
перерыв 5 дней;
повторять снова в течение недели.

Компрессы совместно с желатиновыми напитками эффективно устраняют боли уже после 3-4 процедур. Также комплексная терапия способна помочь в излечении гонартроза, артрита и других дегенеративных изменениях, происходящих в суставах.

Профилактические мероприятия

Чтобы как можно дольше не сталкиваться с болезнями соединительной ткани, нужно соблюдать несколько простых советов:

Употреблять как можно больше блюд с добавлением желатина — заливное, суфле, муссы, желе.
Если не хотите возиться с приготовлением таких лакомств, то можно приобрести в аптеке уже готовые желатиновые таблетки, капсулы.
Соблюдать диету, направленную на снижение веса.

Отзывы

Вопрос о том, помогает ли желатин в лечении суставных болезней, уже решен положительно. А вот что думают по поводу такой терапии доктора и обычные люди, можно узнать, прочитав их отзывы.

Процесс восстановления костей и суставов занимает достаточно длительное время. Фармакологические препараты решают только проблему с обезболиванием суставов и приостанавливают их разрушение. Использование желатина в терапевтических и профилактических целях вполне допустимо, ведь его эффективность проверена уже не одним поколением. Основное достоинство желатина — низкая цена и безвредность для организма. Многие мои пациенты пользуются этим средством в качестве профилактики и лечения.

Ольга Александровна Мелехова, врач-ортопед

Вот уже на протяжении месяца страдаю от сильных болей в спине. Подруга посоветовала пропить курс желатиновой настойки. Я скептически отнеслась к этому, но все же прислушалась. В интернете нашла подходящий рецепт на основе молока. После недельного курса я почувствовала некоторое облегчение, спина стала болеть меньше, вернулась легкость движений. Может быть, так совпало просто, но теперь ем блюда с желатином для профилактики.

Алина, 34 года

Возникли невыносимые боли в колене. Медикаментозные препараты стоят очень дорого, да и дают только кратковременный эффект. По этой причине я решил использовать желатиновые компрессы. Через полмесяца боли начали проходить.

Никита, 46 лет

У меня артроз тазобедренного сустава. Что только не пробовала. Желатин мне действительно помогал в начале болезни. Сейчас же спасаюсь уколами хондропротекторов в сустав.

Инна, 52 года

Терапия с применением желатина бывает довольно эффективна, что доказано уже не одним поколением людей. Главный секрет успеха кроется в комплексном подходе к терапии и терпеливости, ведь вещество подействует не с первых минут. Лечение желатином при артрозе тазобедренного сустава и колена дает положительные результаты уже после 2-х месяцев использования. Однако проводить терапию лучше под контролем специалиста, чтобы избежать возможных побочных эффектов.

Источник

В лечении артроза прибегают не только к медикаментозным препаратам, которые продаются в аптеках, но и к снадобьям, приготовленным своими руками по рецептам народной медицины. Особое место занимает лечение артроза желатином. Он не относится к лекарственным препаратам, но по своему воздействию на суставы близок к хондропротекторам.

Этот продукт широко используется в кулинарии, поэтому его считают абсолютно безвредным. Но употребляя в пищу желе, муссы, заливные, практически невозможно превысить дозировку, а вот бесконтрольный прием в лечебных целях может иметь нежелательные последствия. Поэтому важно знать, как пить желатин, чтоб вылечить суставы и не навредить другим органам.

Происхождение и состав желатина

Желатин, или глютин, это животный клей, который получают из тканей с высоким содержанием коллагена – костей, хрящей, рыбьей чешуи. В зависимости от того, для каких целей производится глютин, используется разное сырье, различаются некоторые моменты технологии. Для получения бульонного желатина, которым лечат артроз, измельчают кости с хрящами и сухожилиями, обезжиривают, вываривают, фильтруют, сгущают и выпаривают.

Из концентрированного желатинового раствора формуют тонкие листы. В продажу продукт может поступать в форме листочков, кристаллов, мелкого порошка. Последнее время в кулинарии в основном применяется быстрорастворимый порошкообразный желатин.

Сухой желатин способен поглощать воду, вес которой в 5–10 раз превышает его собственный. В холодной воде он набухает, в теплой растворяется, а после остывания образует однородную студенистую массу. Если раствор кипятить, он утратит способность желироваться.

Желатин

Глютин в основном состоит из белков, содержит минимальное количество жиров и углеродов. В его состав входят важные аминокислоты:

глицин – регулятор метаболических процессов в ЦНС, назначается при стрессовых состояниях;
пролин – источник энергии для происходящих в организме процессов, основной компонент коллагена;
оксипролин – составной элемент белков соединительной ткани;
глутаминовая кислота – важное для деятельности скелетных мышц вещество;
аргинин – популярный компонент спортивных питания, улучшает трофику мышц, стимулирует защитные силы организма и выработку гормона роста;
лизин – незаменимая аминокислота, играющая важную роль в синтезе белков и восстановлении тканей. Также лизин улучшает усвоение кальция.

Значение для суставов

Почему же народная медицина рекомендует пить желатин при артрозах? Развитие деформирующего остеоартроза начинается с дегенеративно-дистрофических изменений в суставном хряще. Хрящевая ткань – разновидность соединительной ткани. Хрящ состоит из клеток-хондроцитов, окруженных упругим межклеточным веществом. Межклеточное вещество образовано коллагеновыми и эластиновыми волокнами.

Желатин по своему аминокислотному составу близок к коллагену и может компенсировать его дефицит. На этом и основано лечение коксартроза желатином. Также полезен желатин при артрозе коленного сустава и других периферических суставов, спондилоартрозах и остеохондрозах.

Желатиновая терапия позволяет добиться такого эффекта:

активизировать синтез коллагена и регенерацию хрящевой ткани;
укрепить мышцы, которые защищают суставы от избыточной нагрузки и участвуют в их кровоснабжении;
предупредить растяжения, разрывы сухожилий и связок, которые на 80% состоят из коллагена;
насытить костную ткань кальцием;
защитить организм от стресса, при котором вырабатываются вредные для суставов гормоны;
повысить прочность и эластичность кровеносных сосудов, нормализовать кровообращение в околосуставных тканях;
укрепить иммунитет.

В кулинарии часто применяют другую желирующую добавку – агар-агар. Его получают из водорослей. Этот продукт состоит из полисахаридов и не имеет ничего общего с коллагеном, так что в лечебных целях его не используют.

Правила приема

Чтоб лечение желатином при артрозе было эффективным, его нужно осуществлять по определенной схеме. Есть несколько способов, как пить желатин. Самый простой – приготовление водного раствора быстрорастворимого желатина. На стакан теплой воды берется неполная столовая ложка порошка и размешивается до полного растворения. Такой раствор нужно пить дважды в день.

Быстрорастворимый порошок удобен для кулинарных целей, но для лечения суставов полезнее кристаллические гранулы, которые необходимо предварительно замачивать. Приготовление желатиновой настойки потребует больше времени, но она эффективнее. С вечера гранулы замачивают в холодной воде, на полстакана берется 5 г. Утром к набухшей массе добавляют еще полстакана теплой воды, размешивают и выпивают натощак, за полчаса до еды.

Настойку рекомендуется применять ежедневно на протяжении 3 месяцев, всего на курс потребуется 150 г продукта, в случае необходимости курс можно повторить через 3 месяца.

При употреблении раствора суточная доза получается значительно больше, поэтому между 10-дневными курсами приема рекомендуется делать перерывы такой же продолжительности. По такой же схеме осуществляется лечение коксартроза желатином с медом. Как и настойка, это средство готовится в 2 этапа, но на полстакана воды берется всего 1 чайная ложка желатина, а с утра вместе с теплой водой добавляется чайная ложка меда. Мед содержит множество ценных микроэлементов и оказывает общеукрепляющее действие. Но этот рецепт не подходит для людей с аллергией на продукты пчеловодства.

Хорошо очищенный пищевой желатин практически не имеет вкуса и запаха, но вода, в которой он растворен, все же приобретает специфический привкус, который не всем нравится. Заглушить его помогает мед, есть еще несколько способов придать желатиновой настойке более приятный вкус:

развести набухшую массу фруктовым соком, лучше кислым, в нем желатин хорошо растворяется;
вместо второй части воды использовать кипяченое молоко.

Желатин

Другие способы лечения

При заболеваниях суставов можно как пить желатин в растворенном виде, так и применять его другими способами:

некоторым людям проще проглотить сухой порошок и запить теплой водой. Усвоению желатина способствует аскорбиновая кислота. На один прием берется 5 г желатина и стакан воды. Такое лечение продолжается месяц;
полезно разнообразить меню фруктовыми или молочными желе. Готовить их нужно самостоятельно, не использовать смеси, в состав которых входят консерванты, красители;
вместо десерта можно готовить заливные из рыбы, мяса;
отличный источник коллагена – холодец, приготовленный из нежирного мяса со шкурой, хрящами, сухожилиями;
желатин при артрозе коленного сустава и других расположенных не слишком глубоко суставов можно применять в форме компрессов.

Вот рецепт молочного желе, вкусного и полезного лакомства, которое при проблемах с суставами стоит есть 2–3 раза в неделю. Для приготовления одной порции 5 г желатина замачивают в нежирном теплом молоке (2/3 стакана). После набухания добавляют по вкусу сахар и нагревают при постоянном помешивании, не доводя до кипения. Если в качестве подсластителя используется мед, жидкость нужно предварительно остудить до комнатной температуры. Предварительно охлажденное желе выливают в форму и убирают в холодильник для застывания. Для приготовления фруктового желе или заливного столовую ложку желатина заливают стаканом воды, на стакан набухшей массы берут 2–3 стакана сока или бульона, нагревают, но не кипятят.

Если есть противопоказания к приему желатина внутрь, с ним можно делать компрессы. Наружным применением можно дополнить системное лечение. Вот инструкция, как применять желатин при артрозе коленных суставов в компрессах:

сложить в несколько слоев марлю или бинт такого размера, чтоб салфетка выходила за пределы области проекции сустава на пару сантиметров;
опустить салфетку в горячую воду и хорошо отжать;
развернуть, засыпать между слоями чайную ложку желатина и снова сложить пополам;
приложить к суставу, накрыть сверху полиэтиленовой пленкой, укутать теплой тканью (шарфом, полотенцем) и зафиксировать бинтом;
оставить на пару часов, а лучше на ночь.

Компресс

Такие компрессы нужно делать ежедневно, от недели до месяца. Особенно удобны они при гонартрозе, а вот при артрозе тазобедренного сустава малоэффективны из-за его глубокого залегания.

Плюсы и минусы лечения желатином

Аминокислоты, которые входят в состав желатина, благотворно влияют не только на хрящевую ткань суставов, но и на кровеносные сосуды, нервную систему. Косметологи рекомендуют пить желатин от морщин, при выпадении волос и ломкости ногтей. Его полезно принимать спортсменам и другим людям, которые подвергают свои мышцы и суставы интенсивным нагрузкам. Такое лечение без лекарств помогает быстрее восстановиться после травм, операций, инфекционных заболеваний.

Желатиновая терапия показана пожилым людям и тем, кто переживает гормональную перестройку. По сравнению с приемом хондропротекторов это бюджетное лечение, желатиновой настойкой вполне можно заменить ряд дорогостоящих БАДов, спортивных добавок, хотя специалисты утверждают, что коллаген в таблетках и капсулах эффективнее.

Медики утвердительно отвечают на вопрос, помогает ли желатин при артрозах и других заболеваниях костно-мышечной системы. Но следует помнить, что прием желатина не заменяет медикаментозного лечения, физиотерапевтических процедур, не отменяет необходимости заниматься ЛФК, скорректировать рацион, контролировать вес. Даже хондропротекторы не могут остановить артроз 3 степени, и тем более это не под силу желатину. Его прием более эффективен в профилактических целях, а также на ранней стадии артроза. Кроме того, не следует считать желатин абсолютно безопасным средством, которое подходит всем без исключения, необходимо посоветоваться с врачом, можно ли пить его. Нужно учитывать такие моменты:

желатин сгущает кровь, при склонности к кровотечениям это хорошо, а вот при тромбозах, атеросклерозе он противопоказан. Нельзя его принимать одновременно с препаратами, повышающими свертываемость крови;
регулярный прием желатина может спровоцировать запор. Так что лицам, которые страдают от запоров, а также от геморроя, от такого лечения придется отказаться. Остальным для профилактики проблем со стулом рекомендуется употреблять больше продуктов со слабительным действием: свеклы, чернослива, кисломолочных напитков;
противопоказана желатиновая терапия при желчекаменной, мочекаменной болезни, камнях в почках, подагре;
встречаются случаи индивидуальной непереносимости желатина.

Желатиновая терапия – один из наиболее популярных методов лечения и профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата. Ее эффективность признает официальная медицина, хотя рекомендует пить желатин в качестве вспомогательного лечения, а не вместо традиционной терапии.

А Вы читали книгу доктора Евдокименко «Артроз. Избавляемся от боли в суставах»?

Многие пациенты отмечают, что после курса лечения желатином суставы становятся более подвижными, исчезает хруст, снижается интенсивность болей. Но следует помнить, что существуют противопоказания к употреблению этого продукта внутрь. Для достижения ощутимого терапевтического эффекта курс лечения должен быть достаточно продолжительным, но желатин нельзя непрерывно принимать дольше 3 месяцев.